身高“助长剂”,宝宝早就该吃了!健脾养胃还补钙,比营养素还管用!

#2023育儿季#

咱们要想娃长高，光是补钙不吸收也没有用，补充维生素D和维生素K让娃吸收进去才能事半功倍。

今天这个山药菠菜饼，菠菜有“营养模范生”的称号，富含维K、维C和类胡萝卜素等，蛋白质增强体质，胡萝卜保护视力，山药健脾养胃。

这营养可谓是“面面俱到”~

做起来也是非常容易的，只要将所有食材放在一起，搅拌均匀后上锅一煎，一份营养的菠菜山药饼就完成了。

把菠菜藏进香糯的山药里也不怕孩子不爱吃，既能当主食又能做小零食的菠菜山药饼，孩子肯定喜欢！

山药菠菜饼 参考月龄：10M+

准备食材：低筋面粉：20克，鸡蛋：2个，山药：70克，菠菜：20克，胡萝卜：20克，黑芝麻：适量，鲜菇粉：适量

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

1.去皮的山药切成段，胡萝卜和菠菜焯水后切碎。

2.搅拌机中放入山药、鸡蛋和面粉，充分搅打。

3.搅打均匀后倒入碗中，再放入胡萝卜碎、菠菜碎和鲜菇粉，搅拌均匀。

4.平底不粘锅刷油，热油后将面糊平整的铺入锅中，撒上些许黑芝麻，盖上锅盖焖煎至金黄熟透即可出锅。

5.老话都说“多吃菠菜，脑袋不衰”，新鲜出炉的菠菜山药饼色泽鲜明，营养又好吃，上桌秒光盘，实在是再美味不过了。

制作要点

●菠菜草酸含量高，影响钙吸收，妈妈们最好焯水哦。

●对于咀嚼力较差的宝宝可以把饼煎的薄一些，方便食用。