吉首：河溪“金粑粑” 致富新密码

新湖南客户端5月15日讯（通讯员 姜容 杨超男）5月14日，“醉美河溪蒿菜粑粑节”在湘西土家族苗族自治州吉首市河溪镇河溪社区举办。

蒿菜粑是河溪本土特色美食，蒿菜粑粑制作手艺经历了一代又一代的传承，“香味”经久不衰。激烈的蒿菜粑粑制作大赛现场，村民自发组成了10支队伍，来自河溪各地的众多蒿菜粑粑制作能手各展绝技，美味的蒿菜粑粑让游客们忍不住驻足品尝，纷纷称赞：“正宗，很好吃。”

除蒿菜粑粑制作评选大赛外，现场还设有直播带货、非遗展示、文艺表演、农副产品展销，引来游客热情参与。

据了解，当天免费发放蒿菜粑粑兑换券20000张，吸引周边千名游客前来参观、游览。该镇相关负责人表示，通过活动的举办，进一步彰显了河溪传统文化魅力，使蒿菜粑粑成为农民群众增收致富的“金粑粑”，在打造“一村一品”和带动群众增收致富方面发挥积极作用。