清迈人气最高咖啡厅，“丛林+咖啡”创意玩法，“火”在三大原因

不少农场项目都会有天然的沟壑，在规划设计时，这部分场地要如何有效的应用呢？可以做探险项目，可以做自然教育场地，可以做户外娱乐设施，可以做成自然景观……

这些都属于荒沟的用法和创意，但是有一种“野”到极致的规划你肯定想不到——做成吃玩游购娱的丛林咖啡厅，这一举措不仅是这个咖啡厅成为了当地的网红打卡地，还受到全世界游客的喜爱。

这个咖啡厅就是清迈丛林咖啡馆（Jungle De Café），一家把瀑布和森林都搬进了店里的咖啡馆。在这里，你感受的不仅仅是一杯咖啡，而是一整座郁郁葱葱的森林！

这家极具清迈代表性的咖啡厅，目前已经有六家店，悬空网格座椅、五颜六色的靠垫、吊桥、鸟巢等原始要素是丛林咖啡厅的风格特点；森林过山车、丛林飞跃、大秋千是咖啡厅的娱乐项目，甚至都很难说清这到底是被咖啡馆耽误的丛林飞跃项目，还是被丛林飞跃项目加分的咖啡馆了。

咖啡店很大，一共有两层，座位很多，大部分在靠近瀑布的露台上，有悬空的网面吊床，有舒适的懒人沙发，也有普通的木质座椅，有恐高的朋友也不用担心，咖啡店内还有一个玻璃房，室内有冷气，天气太热可以进去坐。

围绕着瀑布和山涧，与大自然零距离接触，点一杯咖啡，倚着自然休憩，在潺潺流水中躺一整天，还有比这更享受的吗？

休息之余娱乐一把，挑战泰国独具特色的丛林飞跃，体验惊险刺激的森林过山车，感受肾上腺素在血管中奔腾，还有比这更有趣的吗？

Jungle De Cafe（丛林咖啡厅）为什么这么火呢？原因有3点：

1、精确选址：自然风景漂亮、空气清新，更能借到蒙占山梅林景区的流量；

2、创意规划设计：与自然的结合，利用地理优势把咖啡厅建在有瀑布的荒沟上，而且设计出自己独特的悬空网格座椅，把瀑布、植被、美景尽收眼底；

3、打破传统思维：不仅是咖啡店更是丛林中的游乐场，不仅能品尝到美味的咖啡和糕点，还能体验各种娱乐项目，大人孩子玩的比较嗨；

4、多消费多停留：把咖啡、娱乐、休憩等一系列消费动作全部锁定在咖啡店内的场域，吸引游客停留时长。

本文综合网络资料整理，仅供参考学习，对于文中观点及准确性保持中立。

对于“丛林瀑布咖啡厅”，在即将开启“泰国文旅&农旅休闲产业”深度游学之旅中，特邀丛林系列项目策划负责人分享其经验，如何依托山景，稻田景观发展了六家分店，融合更多创意玩法。

主办单位：知学学院

出发时间：2023年5月16日-21日

考察区域：泰国清迈

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