湖南：加强粮食收储和流通能力建设 夯实粮食安全根基

红网时刻新闻记者李偲 长沙报道

党的二十大报告提出，全方位夯实粮食安全根基。为了让“三湘粮仓”更加充盈，老百姓“米袋子”更加殷实，湖南落实粮食安全党政同责，全面加强粮食收储、流通能力建设，加快构建供给稳定、储备充足、调控有力、运转高效的粮食安全保障体系，为促进社会经济稳定发展、应对各种风险挑战提供有力支撑。

确保农民粮食应收尽收

农谚讲：“谷在地里不要笑，收到仓里才牢靠。”夯实粮食安全的根基离不开颗粒归仓、落袋为安。

粮食收购现场。

2022年，湖南粮食收购按照“先检后收、优粮优价、应收尽收”总原则，各市县坚持市场化收购为主，综合运用储备粮轮换收购、最低价收购、临储粮收购等多种方式，确保了不出现“卖粮难”。压实县市食品安全属地管理责任，14个市州均制定出台了临储粮收购方案，落实“应收尽收”，守住农民“种粮卖得出”底线。

全年共收购粮食547万吨，收购价格基本稳定且维持在了较高水平，对于稳定粮食生产、惠农增收起到了积极作用。

为把好原粮入库关，全省各级粮食和物资储备部门督促收储企业加强新收获粮食质量安全风险监测。常德运用数字化技术绘制“常德市辖区粮食收购市场主体分布图”，全面掌握辖区内粮食收储加工企业、烘干房、合作社等300多个市场主体基本情况，严格落实“先检后收”，及时掌握粮情，引导农民有序售粮。

产业提质升级

粮油产业强，才能提供更多优质绿色健康产品满足老百姓“吃得好”的消费需求。近年来湖南积极探索“品牌引领、订单引导”的粮油产业发展模式，以“优质粮油工程”和“粮油千亿产业工程”为主要载体，不断提升产业发展的质量效益。2022年全省粮油产业加工业总产值达1728亿元，同比增长3.9%。

岳阳积极引导粮食经营主体采用订单生产模式，2022年发展优质粮油订单面积超200万亩，中粮米业（岳阳）有限公司组织种粮大户、专业合作社现场观摩品鉴，规范评定主推品种，订单面积8万亩以上，道道全粮油开展冬季高油酸油菜订单种植超10万亩，长康实业在省内外建立订单基地达28.7万亩。

智能化的大米加工生产线更能确保大米加工品质。

通过订单生产，扩大优势品种种植规模，增加了优质粮源稳定供给。同时企业加大科研投入，运用先进技术实现提品质优效能。

岳阳吉娃米业新建成的5G智能生产线，砻谷、碾米、色选、检测等十余个环节实现了互联互通，保障每一批粮食都符合统一标准。

益阳助农米业引进国际先进粮食加工生产线4条，以人工智能、万物物联为手段，以2微米精度在线检测为依据，以算法、数据为支撑，实现稻米加工智能化生产、全程数字化控制；联合中南林业科技大学研制开发营养米提质技术和稻虾米加工衍生产品等新品，现已开发精米、胚芽米、营养米及自热米饭等产品，最大限度地提升稻米利用率，引领粮食梯次全值利用，将一粒粮食“吃干榨尽”。

强监管严执法

为加强购销领域监管，维护粮食流通秩序，湖南持续推动粮食储备和购销监管体制机制改革，广泛开展监督检查，严抓质量监管，依法查办案件，维护粮食经营者和消费者的合法权益。

2022年湖南修订完善《湖南省地方储备粮管理办法》，针对轮换、巡查、验收等各环节出台制度，明确14个市州的133家粮食承储企业经营与储备业务分设分离，促进储备粮管理规范有序。全力推进粮食购销领域监管信息化建设，实现省级储备粮信息化监管全覆盖。

在粮食收购过程中，常德严格落实地方党委政府督查、同级纪委监委专项巡察、同级粮食行政管理部门执法监督检查、乡（镇）村属地监管、市县粮食行业协会自律监管的“五级网格化”监管模式，实现“联防联控”，构建无缝对接监管网络，确保加强粮食收购质量管控，堵塞质量安全漏洞。

2022年，全省粮食和物资储备系统先后开展政策性粮油库存检查、粮食收购执法督查等多项检查督查，核查各类问题线索139件，其中给予行政处罚58件，共计罚款103.1万元，没收违法所得9.8万元，追回各类补贴101.6万元，实现监管有力、执法高效。