春天的茶讯｜贵州翁王村里白茶香

　　水汽丰盈的谷雨时节是白茶迎来“二春”的时候。

　　沿着剑河县太拥镇蜿蜒的山路驱车向上，海拔从700米逐渐爬升到1000米，薄雾笼罩山间，山顶上的一片白茶基地伴随着茶香出现在记者眼前。

　　“采茶要用指头的巧劲去掐，不然会影响茶叶的品质。”在太拥镇翁王村白茶基地内，基地负责人唐洪清正带领采茶工人采摘“二春茶”。

　　他对记者说，白茶从茶青到成品，要经历晾晒、杀青、烘干、提香等多道工序，每一步都是满满的学问。

　　2014年，唐洪清到浙江安吉闯荡时，对白茶产生了浓厚的求知欲。

　　经过3年的学习，2017年，唐洪清带着5万元积蓄与积累的种茶、制茶经验回到了翁王村。

　　“白茶”是翁王村民们的“知识盲区”。“别说种茶了，喝茶的都没几个。”

　　说一百遍不如做一遍。唐洪清在自家土地上种植了20亩黄金芽茶叶，次年采摘，到手有2万元的销售收入。

　　唐洪清的茶园逐渐从20亩发展到133亩，越来越多的村民找到唐洪清学习茶知识，杨再潮便是其中之一。

　　2019年，杨再潮在唐洪清的支持下，前往浙江安吉学习炒茶技艺。返回翁王村后，他用自己所学的知识，投入到基地的炒茶工作中，于2020年种植起了40亩的白茶，并带动起亲戚种茶、采茶、炒茶。

　　如今，翁王村白茶产业已发展600余亩的规模，唐洪清、杨再潮和众多翁王村村民一步步将白茶打造为该村的特色品牌。

　　“今年我自己种的白茶供不应求，远销浙江、江苏等地，预计年产值在60万元左右，今年冬季我还要继续扩大500亩的种植规模，带动更多老乡务工增收。”唐洪清说。

　　近年来，剑河县太拥镇持续推广、巩固、提升白茶产业，提升品牌品质打造，增加产品附加值。截至2022年，通过完善产品相关认证和包装提升，已实现白茶基地产茶1.8万斤（茶青），产值达150余万元，发放务工工资60余万元。

　　贵州日报天眼新闻记者 欧阳章杰

图片来源 贵州图片库

编辑 胡锐

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