文学|春茶滋味长

春风十里,不如手中春茶一杯。上个礼拜天早上,我起床后躺在阳台的躺椅上,一边沐浴着早晨的太阳,一边品尝着春茶。这时手机响了,是女儿发来的微信。“爸,我婆婆前几天快递的春茶收到了吗?”她问。我忙回复:“昨晚才收到的。这不,你妈早上刚泡了一壶春茶,我正在品尝呢!春茶的滋味就是好,代我谢谢你婆婆。”随即,我将一壶春茶拍照发给了女儿。

女儿大学毕业后到浙江宁波工作,不久在那里成家立业。女婿的老家在杭州郊区农村,那里是龙井茶的原产地,他的家里就种着几十亩茶园。

那年女儿结婚时正好是春天,我和妻子去女婿的老家参加了他们的婚礼。正是采明前茶的时节,漫山遍野的茶园一望无际。茶农们起早贪黑地在茶园里忙碌,为的是将明前茶及时采摘加工后销往各地。

逗留的那几天,我和妻子也学着采茶,看村里的茶农们如何加工春茶。我们离开时,亲家送给我们一大包春茶,回来后我将一大部分春茶分给了亲戚朋友,让他们也品尝一下这正宗春茶的滋味。

经历了一个冬天的酝酿,茶树在春天里萌发,一个个芽头经过一冬的休眠和积累,被春雨的滴答声唤醒,此时茶园充满着活力。被春雨浸润过的每一片茶叶,都带着大自然的气息。三四月,各地的春茶陆续上市。春茶滋味鲜爽,明前茶更因产量少而价格不菲。

我在品尝一杯春茶的同时,不由得想起了古人关于春茶的一些诗词。

北宋黄庭坚在《送王郎》中写道:“儿大诗书女丝麻,公但读书煮春茶。”元代的黄镇成则感慨:“多忧每恐风摇竹,易感还愁雨滞花。亦幸山房炉火在,春寒独自煮春茶。”最为人所熟知的,莫过于苏轼的一首《望江南·超然台作》:“春未老,风细柳斜斜。试上超然台上看,半壕春水一城花。烟雨暗千家。寒食后,酒醒却咨嗟。休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。”

儿时,我生活在南方老家。我家虽不种植茶树,但每次去几十公里外的山区姑父家时,一路上都是茶树。听姑父说,那是一家国营茶场的。

记得我十几岁时的一年春天,我和弟弟步行去姑父家,路过这片茶场时,看见葱葱郁郁的茶树,我们便偷偷地摘了些茶叶,不料被茶场的工作人员发现了,问我们摘茶叶干什么。我说我们要去姑父家,采一些拿去给姑父喝。那位叔叔先批评了我们,告诉我们不能偷摘茶叶,然后又告诉我们,采茶是分季节的,还要掌握一定的技术,而且经过加工后的茶叶喝起来才有滋味。随后,他跑到不远处的值班室,拿了一些茶叶送给我们,这是我第一次跟春茶零距离接触。

长大后,我到了北方工作和生活,这边的城市街道上到处是南方人开的茶叶店,我时常去买些来喝。

品得春茶一口鲜,胜过人间四月天。春茶是春天的代表作,只有喝过了春茶,才算拥有了完整的春天。在清晨阳光的照耀下,冲泡一杯春茶,轻轻地抿上一口,瞬间沉醉在茶香中……

(作者系甘肃省张掖市作家协会会员)

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页面更新:2024-04-22

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