这2种常见酒看似纯粮，实则香精勾兑，酒厂员工都不喝，你家有没

酒是我国的一项传统饮食文化，其历史可以追溯到数千年前。中国白酒被誉为中国“四大名酒”之一，其中最著名的当属茅台酒！

而近年来，有关白酒利用大量香精勾兑的问题引起了很多人的关注。有报道称，许多白酒厂商在生产过程中使用大量的香精和添加剂，这种行为不仅损害了消费者的健康，而且对中国传统白酒文化也造成了极大的伤害。

相信许多人都听说过勾兑酒这个词，但对它的了解却并不深刻。据了解，勾兑酒是一种由多种白酒原料混合而成的白酒。勾兑酒多采用高粱、小麦、玉米等粮食进行发酵，再加入一定量的食品添加剂和香精成分，制成口感柔和、味道芳香的白酒。而与此相对应的是传统的纯粮酒，纯粮酒以高粱、水、酒曲为原料进行酿制，不添加任何香精和食品添加剂。纯粮酒口感浓烈、香味纯正，被誉为中国白酒中的顶级酒款。

然而，事实上，有许多厂商在生产所谓的纯粮酒时，也采用了一定数量的食用酒精、食用香精等添加剂，以此来掩盖原料品质的差异，提高白酒的口感和香气。这种做法违反了行业规范，并可能对消费者健康造成潜在威胁。而随着白酒市场的竞争越来越激烈，许多厂商为追求利润，不惜采用低成本、低质量的原料勾兑酒，在市场上销售成纯粮酒。

据了解，白酒勾兑和添加香精是一种普遍存在于中国白酒行业中的问题。一些不法厂商甚至不惜使用劣质原料，比如玉米淀粉、纤维素等替代高粱等优质粮食，以便在价格上占据一定优势。这种做法不仅是欺骗消费者，更是对中国传统白酒文化的破坏。

如何分辨勾兑酒和纯粮酒？最直观的方式就是查看原料表。根据新国标规定，食用酒精、食用香精、糖精等都属于添加剂，而纯粮酒中不允许添加这些物质。因此，如果原料表上列有这些成分，那么这款酒就很可能是勾兑出来的，不具备纯粮酒的特征。

此外，价格也是判断白酒真伪的一大因素。纯粮酒经过长时间的固态发酵、蒸馏等工艺制作而成，所以价格相对较高。而勾兑酒则采用的是一些低成本、低质量的原材料，加工成本比较低，因此售价会比较便宜。所以，如果一款标榜自己是纯粮酒而又价格低廉的酒品，消费者应该保持警惕。

那么，既然勾兑酒如此普遍，我们该如何选择安全放心的白酒呢？首先，我们要尽量选择大品牌酒厂生产的白酒。这些品牌通常都会有专门的生产流程和标准，原材料、配方等均经过层层把关，保证了白酒的品质和安全性。其次，消费者可以通过阅读产品说明书或询问销售人员来了解酒品的成分和生产过程。最后，如果能够去到酒厂参观一下白酒生产工艺，那就更好了，以便更直观的了解产品的真实情况。

总之，勾兑酒和添加香精已经成为了中国白酒行业的一个普遍问题。但正是这种不良现象，让消费者从中看清了品牌的重要性，也让更多的人开始关注和学习白酒知识。我们希望，未来的中国白酒市场能够更加规范，白酒文化能够得到更好的继承和发展。

酒是我国的传统饮品，不仅是一种饮料，更是一种文化、一种生活态度。现今市面上，各式各样的酒类琳琅满目，令人目不暇接。然而，在这些酒类中，有两种常见的酒，看似纯粮食酒，实则是添加了香精勾兑而成。据说，这些酒连酒厂的员工都不愿意喝。今天，我们就来探究一下这两种酒的真实面貌。

这两种酒分别是“金樽醇”和“双树酒”，它们看起来都十分高档，质量也很不错，但其实内部情况却非常复杂。这里，我们先来介绍一下这两种酒的基本信息。

首先，我们来了解一下“金樽醇”。金樽醇在市场上的售价相对较高，通常在200元以上。外观看起来非常精致，瓶身上铭刻着华丽的花纹和翠绿色的藤蔓，让人一眼就能被吸引。瓶底上还印有“纯粮食酒”字样，让人不由得对这款酒心生好感。

然而，据业内人士爆料，金樽醇是用香精勾兑而成的。虽然瓶底上写着“纯粮食酒”，但在酒厂内，员工们却称之为“纯香酒”。这是因为，金樽醇在酿造时，只用了很少量的白酒作为基酒，大部分酒都是用香精、辅料和水勾兑而成。这种酿造方式不仅会影响到酒的品质，也会对人体造成不良影响。

接下来，我们再来介绍一下另一种常见的酒——“双树酒”。同样，这款酒也是外表精致、价格不菲。它的瓶身上波浪线条的设计非常别致，瓶盖上还雕刻着双树的图案，加上颜色鲜艳，让人很容易喜欢上它。而且，据说它是混合了10余种名贵草药酿造而成的，让人误以为它是天然、绿色的健康饮品。

可事实上，双树酒也是用香精勾兑而成的。业内人士称，这种酒在酿造过程中添加了大量的香精和辅料，其中包括氨基酸、葡萄糖等化学物质。这些化学物质的添加不仅会对酒的味道、色泽产生影响，还会对人体健康造成危害。

那么，为什么这些酒厂要采用这种添加香精的方式来制造酒呢？原因是在于利润。香精的成本很低，而且加入了香精后的酒的味道更加浓郁，消费者的购买欲也更强。另外，这些酒的生产成本本就比较高，若是再用纯粮食酒来酿造，成本会非常高昂，利润自然也就降低了。

实际上，这两种酒并不是唯一使用香精的酒类。许多国内的高档白酒，在生产过程中都会添加一定量的香精来调味。而且，这些香精对人体健康的影响还十分严重。首先，它们会对人体的味觉和嗅觉产生影响，导致人们失去对食物的感知能力。其次，香精中含有许多化学物质，长期饮用会对身体造成危害。

那么，我们该如何辨别这些添加了香精的酒呢？其实，最好的方法就是尝试自己酿造一些纯粮食酒。如果你喝过真正的纯粮食酒，就可以很容易地发现添加香精的酒与之不同的味道和口感。此外，还可以注意酒瓶上的标识，例如“纯粮食酒”“绿色生态酒”等，看看是否有相应的认证机构进行认证。

总的来说，无论是金樽醇、双树酒还是其他添加香精的酒，我们都要保持警惕。在选购酒类时，一定要注意查看酒瓶上的标识，并购买来自信誉好、生产规范的厂家出品的酒。只有这样才能确保我们喝到健康、安全、营养的酒。