晚上来个下饭菜，香辣凉拌鸡胗！

晚上来个下饭菜，香辣凉拌鸡胗！

1.食材

2.准备食材

3.鸡胗用流水搓洗干净。

4.锅中加入水，放入葱姜，香料，料酒，将水煮沸。

5.加入鸡胗

6.再次煮沸后，盖上盖子转小火煮20-30分钟，根据个人喜欢的软硬口感调整时间。

7.煮好的鸡胗取出沥水。

8.切成薄片

9.香菜切成碎末。小米椒‬‬切段‬

10.将所有食材放入稍大的容器。

11.加入调味料。（除白芝麻）

12.搅拌均匀，装盘后，撒上白芝麻即可~~

来源：Nizl