磐石市取柴河镇：食用菌产业遍地开花

4月，在磐石市取柴河镇各村屯，当地农民正忙于食用菌菌包加工、种菌等各项工作，种菌完成的菌包被整齐堆放，静静等待食用菌生长成熟。

兴隆川村食用菌种植户金英告诉记者，兴隆川村有四分之一的农户种植食用菌，镇政府为他们免费建造了大棚，一栋食用菌大棚可增加2万到3万元的收入，同时，忙完自家食用菌种植工作后，当地农民还会去其他种植户家中打工，一天可多收入150元。食用菌种植让农民尝到了甜头，成为乡村振兴的重要引擎。

作为我省最早发展食用菌产业的乡镇之一，取柴河镇从上世纪80年代就开始种植食用菌。多年来，取柴河镇围绕滑子蘑、木耳、香菇等食用菌品种，鼓励引导农户采取庭院种植和园区种植相结合方式发展食用菌产业，并在基础设施建设、技术和资金等方面给予扶持，现已成为国家级产业强镇。截至目前，取柴河镇食用菌种植面积达到90公顷，共建有大棚1800栋，全镇有1000多人参与食用菌种植，种植收入占总收入的50%，2022年销售收入约1亿元。

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策划：韩雪洁

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作者：吉林日报全媒体记者 王伟

编辑：吴茗