中国3大“倒霉酒”，巅峰时万家共饮，如今却只能在超市积灰

作为我国最古老的饮品之一，白酒的发展一直都是源远流长的。这个过程中，有很多白酒代代相传中，成为历史名酒，也有不少白酒“异军突起”，成为酒客们酒桌上的常饮酒。

但是在名优酒不断涌现的同时，也有不少曾经的名酒，品质依旧出色，但却由于各种各样的原因失去了光环，不再被更多人熟知，实在是非常“倒霉”。

下面这3款就堪称是我国的“倒霉酒”，巅峰时都是万家共饮的优质白酒，酒质、口感都是一绝，现在却沦落到了在超市积灰的地步。

1、莲花白

现如今说起这款酒，知道的人应该不多了。这是一款产自北京昌平的特产白酒，是这里历史最悠久的酒品。金元时期是这款酒发展的巅峰，是当时的皇室贡品酒。

发展到近代，在酒厂正式建立之后，它改变了原本的纯高粱酿制，加入多种药材进行新的陈酿，这使这款酒吸引了众多酒客的注意力，成为当时万家共饮的名优白酒。

此酒酿制使用的原料都是非常名贵的药材，因此定价比较高。但是随着高性价比白酒更受人们的偏爱，它的名气逐渐不复从前了，成为了超市架底层的白酒，很是倒霉。

这款酒酒体晶亮，倒酒时，芳香四溢，酒香和药香融合的非常好，清香十足。轻抿一口，滋味醇和绵柔，没有一点辛辣刺激感，非常好喝。饮后，杯中长留酒香，闻之，令人迫不及待想喝下一杯。

2、苏东坡酒

此酒产自四川省眉山，是当地非常有代表性的老牌浓香白酒。这款酒的酒厂在当地有着“百年老字号”之称，创立于清朝年间。

该酒厂酿出的酒早在上个世纪七八十年代，就已经扬名全国，受到很多酒客的喜爱。这款苏东坡酒就是当时声名颇为出众的一款白酒，超高的性价比，让它在百姓的“口粮酒”评选中名列前茅。

此酒在酿制时，精选优质五粮作为原料，使用的酿制工艺是传承历史悠久的古法技艺，这都使成酒酒体醇厚，酒质一绝。不光如此，在完成基酒的酿制之后，此酒还要在“百年窖池”中窖藏3年，这既给它赋予了独特的风味，也保证了其卓尔不凡的品质。

一直以来，酒厂都将“质量第一、信誉第一”作为酿酒宗旨，品质的提升是一直追求的重点。然而，“倒霉”的是，我国的传媒时代逐渐到来，但它却没在酒品宣传、包装上给予足够的关注，于是，这款酒的名气逐渐下降，成为在超市货架上落灰的酒品。

此酒酒体老熟，稍带粘稠感，整体澄亮干净，清透无暇。开瓶爆香，浓郁清爽的香味，让人眼前一亮。细细品闻，还能闻到颇似老酒的厚重韵味。酒液入口，粮香突出，味道甘润爽冽，非常好喝。

3、四特酒

江西人本地人都知道，四特酒曾经在白酒圈中多么的名噪一时。此酒是经典的特香型白酒，非常特别的兼具了“浓、酱、清、米”四种香型的特点。这样独特的风味，这让这款酒深受酒客们的喜爱，被称为江西“酒王”。

但是后来由于白酒市场变革，众多名优白酒层出不穷，再加上高知名度之下大量“贴牌酒”的涌现，四特酒的市场份额逐渐缩小，辉煌成为了历史。

此酒酒色纯净无杂，酒体醇厚丰腴。酒液倒出时，酒线连绵不断，酒花细小绵密，散发出的香味甘醇清雅，诸味协调自然，非常好闻。喝上一口，味道醇厚甘爽，口感绵甜细腻，让人回味。