「关注」全力保障“酒杯上的安全”！云南在行动→

加强监管抓落实，在质量提升上求突破。全省各级市场监管部门将以提升生产加工水平、规范市场流通秩序、消除餐饮风险隐患、规范标签标识、健全完善追溯体系为重点任务，压实食品安全“两个责任”，加强党政领导干部包保督导与日常监管衔接，健全散装白酒长效监管机制，加强抽检监测，将散装白酒质量提升行动抓实抓细。

强化重点抓查处，在打击犯罪上下功夫。明确辖区重点监管区域、重点监管时段，采取切实可行措施，推进散装白酒重点环节、重点领域、重点问题的排查和整治。对未经登记备案生产经营散装白酒，采购原酒生产散装白酒，用工业酒精、甲醇等非食品原料生产散装白酒，销售来源不明散装白酒，超范围、超限量使用食品添加剂，标签标识缺失或不规范等违法行为，依法从严从重处罚，坚持“严”的主基调。

注重宣传抓共治，在科普宣传上求实效。强化散装白酒科普知识宣传，借助赶集、宴请、聚会等渠道，通过微信公众号、短视频等媒介，采取多种形式普及散装白酒安全知识，让广大白酒消费者正确选购和饮用白酒。同时抓住重要节假日、重要节点，发布散装白酒消费安全提醒，提升生产经营者守法意识和消费者食品安全防范意识。