雨田菜花香

津市，居澧水尾闾，素为湘北名埠，九澧门户。史载，到明正德九年（1514年），“津市”始见经传，意谓“傍津设市”。境内以澧阳平原为主，地势平坦，土地肥沃、河湖纵横、水源充沛，间以丘陵岗地，一年四季光照充足，尤其适合种植油菜等经济作物。

每逢三月，春暖花开，正是津市赏油菜花的好时节。此时，这个湘北小城，就是名副其实的“花城”。

原湘潭市摄影家协会副主席杨力田先生对津市油菜花情有独钟，不辞辛苦，多年去津市摄影采风。今年，杨老师依然在微信群发出了“集结令”！要考虑花期，要考虑天气，要考虑利用双休日，3月17日早上，我们的“AA制津市摄影采风自驾游”，终于组团出发了。

津市这颗洞庭湖畔的明珠，不仅风景秀丽，也是富裕的鱼米之乡，更有名扬天下的刘聋子牛肉粉，口口相传，独领津市美食之风骚。这里亦是孟姜女家乡、车胤故里，“嘉山孟姜女传说”和“车胤囊萤照读的故事”流传至今。

春雨中，我一边开着车，一边想着这些，乐滋滋的。汽车驶入常德市境内，高速公路边就可以看到成片成片的油菜花田，油菜花裹挟着春天的气息扑面而来......我仿佛能感觉的到，车上的每一个人心跳都在加快，他们和我一样，太想早一点到达目的地了。

下午，我们到达住宿酒店后，没有休息，在津市摄影家协会老师的带领下，冒着小雨，前往景点勘察。雨天，选择什么样的景点，让杨老师和津市摄影家协会老师颇费心思。天有不测风云，既然老天爷要下雨，我们就只能冒雨前行了。

雨中澧阳平原，嫩黄粉绿，桃李不言、布谷远啼，展现在我们眼前的就是一幅田园山水画卷。大家忽略旅途的疲惫，奔赴董家村拍摄。董家村地处市郊，丘陵地貌，村里的耕地都是一小块一小块零散分布，以油菜为主，村民喜欢种桃树，田梗边、民居前，零零散散种了不少桃树，春天来看，这个其貌不扬、民风淳朴的小村，在争风夺艳的桃花、油菜花烘托下，风情万千，独具一格。毫不夸张地说，在这里你拿起相机随便拍几张，都可以制作成不错的明信片！

到野外拍照也是体力活，几个小时紧张的拍摄，不知不觉天色已近黄昏，忙乎过后，才感觉到饥肠辘辘了。杨老师一声令下，打道回府，目标——津市刘聋子粉馆！

湖南人爱吃米粉，每个城市都有属于自己特色的米粉，津市刘聋子米粉，就是这样一碗历史悠久的特色米粉。今天，我们专门来品尝他家的特色——炖粉。原料是大米，经过加工制成洁白、饱满、细长且有弹性的园粉丝，架起沙钵火锅，倒入店家特制的牛肉汤，根据吃客要求，放入卤好的牛肉或者牛杂，稍许片刻，待沙钵里的牛肉汤滚烫起来，就可以把米粉下进去，然后再放些蔬菜、豆腐皮之类佐菜，大家一齐动筷，边捞边吃这润滑可口、韧性十足、风味独具的炖粉，佐已当地名酒德山大曲，嘿嘿，这个美呀，尽在不言之中哦。朋友，与其我用文字来形容，不如你亲自来品尝，你说是吗？

第二天早上六点半起床，七点钟出发前往嘉山禅寺孟姜庙，计划在嘉山禅寺围栏拍摄俯瞰晨雾中的田园村庄。天公不作美，出门仍然是小雨淅沥。我们登上嘉山禅寺，凭栏远眺，田野农舍错落，红瓦白墙，鸡鸣犬吠，阡陌交错，大块的畎亩开满了金黄的油菜花，画面美不胜收。由于天气时阴时雨，灰蒙蒙的，确实不是拍照的好时机。山上空气新鲜，山林里不知名的鸟儿“吱吱啾啾”，让人心旷神怡。漫步在庙宇间的通道上，听得寺庙里僧人早课诵经朗朗，余音绕梁。我想，虽然没有拍摄到好的照片，在这里脚步能够放松地慢下来，心灵能够得到稍许的安静，让身心远离喧尘，难道不是一种享受？难道不是一种收获？

在津市，看着这里一路上桃花流水人家，看着这里蔓延到天际的油菜花田，我突然想起乾隆咏油菜花的诗句：“黄萼裳裳绿叶稠，千村欣卜榨新油。 爱他生计资民用，不是闲花野草流。”可爱的油菜花，她不仅是春天里一道美丽风景线，更是资民生计的中国第一大油料经济作物。在小桥流水袅袅炊烟的广大乡村背景中，她就是这个小城的灵魂。