塔吉克斯坦的纳乌鲁斯节传统,有趣~

当地时间3月21日,人们在杜尚别胜利公园用篝火、舞蹈庆祝纳乌鲁斯节。

纳乌鲁斯节是塔吉克斯坦人最喜爱和崇敬的古老节日之一。塔吉克斯坦各地如何庆祝这一重要节日,有哪些流传至今的有趣传统?

戈尔诺-巴达赫尚自治州

戈尔诺-巴达赫尚自治州一直很重视纳乌鲁斯节。自古以来,当地纳乌鲁斯节(舒格南语称作“Хидирайём,意为盛大节日)都是使用一种特殊计算方法确定时间。

瓦罕河谷的Yamg村有一块名叫“Санги офтоббин”的石头,在上世纪因瓦罕哲学家苏菲·穆博拉卡达米·瓦霍尼闻名。

瓦霍尼曾借助石头上的孔,明确指出纳乌鲁斯节的确切日期。根据他的计算,当时戈尔诺-巴达赫尚的纳乌鲁斯节是3月16日至18日,而现在是3月22日至23日。

纳乌鲁斯节前,当地人要举行几个小型准备仪式。其中一个是室外大扫除,通常在3月1日前后开始。

一家之主会在一大早开始“Дудбарори”仪式,也就是给炉子生火。人们通常认为,生火越早,生活越好。这个仪式的作用是把“坏东西”赶出家门。

同时还会举行“Сурхбарори”仪式,即从房子里取出一些红布物品,放在高处。因为红色是生命和富足的象征。当地人还会把地毯、被子、坐垫、衣服都从房子里拿出来晒太阳,这个仪式被称为“Дудазани”。

妇女会用白面粉在所有上墙,特别是帕米尔式房屋的中央主柱上留下右手掌掌印,同时说出新年的祝词,这个仪式被称为“Шогункуни”。

之后,妇女们打扫卫生,但要小声进行,否则“坏东西”就会回到房子里。这个仪式被称为“Пичром”,意思是禁忌、禁止。

在纳乌鲁斯节当天,当地人会互相做客,敲门时互说“吉祥话”。女主人会在客人的右肩上洒上面粉,即象征洁白和繁荣的“бун-сафеди”。

在整个节日的第一天,人们会燃起篝火,开始“Аловпарак(跳火堆)”、“хойсавори(荡秋千)”等仪式。

同时,小孩子和年轻人会参加“килогузгуз”仪式,也就是要求实现一个愿望。据说,在过去,一些年轻人经常借机向父母要求牵他们喜欢的女孩的手,而父母这时又不能拒绝。

此外,当地人最喜欢的纳乌鲁斯节美食是一种特有的“苏麻拉克”:把已经发芽到2-3厘米的麦粒放在太阳下晒干或烘干,然后炒熟,再磨成面粉。

在节日清晨大约4-5点,主妇们从河里提来干净的水(这时不能让别人看到),然后用这些水和面粉搅成浆,再煮成苏麻拉克粥。

哈特隆州

地人和戈尔诺-巴达赫尚自治州人一样,在纳乌鲁斯节前大扫除,准备麦苗。妇女们会给自己制作手工刺绣连衣裙。

纳乌鲁斯节前一周,孩子们会采摘第一朵春花,送给邻居和亲人。这个仪式被称为“Гулгардони”。他们用这种方式通知人们节日即将到来,还能收到糖果作为回礼。

在节日餐桌上,除了普通的食物,还必须有七种名字以塔吉克语字母“с”或“ш”开头的菜肴、水果和物品。例如,себ(苹果)、санчит(吉达,一种沙枣)、сир(大蒜)、сипанд(骆驼蓬)、сирко(苹果醋)、сабза(麦苗)和суманак(苏麻拉克粥),或者шамъ(蜡烛)、шакар(糖)、шир(牛奶)、шахд(蜂蜜)、ширини(葡萄或桑葚糖浆)、шарбат(果汁)和шона(梳子)。

晚上,妇女们开始用发芽的麦粒制作苏麻拉克,每个人都轮流搅拌。每个妇女或女孩都要帮助搅拌至少三次,并放入小石块许愿。重要的是要戴上头巾,这样才能让愿望成真。大家载歌载舞一整夜,因为按照习俗,要欢快地迎接新年。

早上苏麻拉克做好后,妇女们会将其分给亲人和邻居。除了苏麻拉克,塔吉克斯坦南部地区还有一种叫“далда”的节日特色菜,其他地区也叫гандумкуча、кашк、гандумоб等,用小麦和其他豆类在大锅里制成,分量足够周围所有人食用。


当地人也有自己的民族体育比赛,比如摔跤、斗鸡和叼羊。其中,叼羊是所有比赛中最具赌博性的。每赢一轮,胜利者都会得到一份奖品。纳乌鲁斯节期间,奖品甚至可以是一辆汽车、一张昂贵的地毯,或一大笔钱。

索格特州

当地人庆祝纳乌鲁斯节比塔吉克斯坦其他地区更早。3月6日晚,人们就开始做抓饭,进行“ошалишакон”(字面意思即交换抓饭)仪式,互送礼物,祝贺新年到来。

3月7日上午,当地人会去扫墓,缅怀逝者。同样在这一天,孩子们会在傍晚手捧早春花,挨家挨户拜访。主人家一开门,孩子们就会开始唱关于早春花的儿歌,并送出花朵,作为春天到来的象征。这时必须给孩子们一些东西作为回礼,通常可以是硬币(1-2索莫尼)或糖果。

捷瓦什蒂奇区还有一个传统,叫做“Сайри теппача”。它与新娘有关。每年,随着春天的到来,未婚女孩们会去拜访最近举行过婚礼的人家。

新媳妇们会为未婚女孩准备节日大餐,各种点心,还会有歌舞表演。临走时,还会给未婚女孩们送上事先准备好的小礼物——头巾、手绢、香水、梳子等。

而在纳乌鲁斯节前,新媳妇们会在婆婆或妈妈的陪同下,装扮整齐,到位于Gazantarak和Soi村之间一个叫Tepacha的地方。附近村镇的新媳妇们都会在这里聚集,带上各种美食、糖果。

“Сайри теппача”要用快乐的舞蹈、激昂的歌曲和游戏来庆祝。值得注意的是,只有近一年结婚的新媳妇才会来参加这个节日。

来源:your.tj

编译:维卡

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页面更新:2024-03-10

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