#（经济）云南石屏：“小豆腐”带动“大产业”

近年来，云南省石屏县通过加快豆腐产业转型升级、打造豆制品产业集群等，进一步擦亮“石屏豆腐”名片。据了解，目前石屏县每天生产豆制品150吨，有效带动群众就业增收，助力乡村振兴。

3月22日，石屏县一家豆制品生产企业的工作人员在制作豆腐。 新华社发（梁志强 摄）

3月21日，石屏县一家豆制品生产企业的工作人员在晾晒豆腐皮。 新华社发（梁志强 摄）

3月22日，石屏县一家豆制品生产企业的工作人员在制作豆腐。 新华社发（梁志强 摄）

3月21日，石屏县一家豆制品生产企业的工作人员在制作腐竹。 新华社发（梁志强 摄）

3月22日，石屏县一家豆制品生产企业的工作人员在制作豆腐。 新华社发（梁志强 摄）