打上儿童标签的食品就一定安全吗？

　　儿童酱油、儿童面条、儿童水饺……近年来，很多家长在给孩子购买食品时更青睐冠以“儿童”字样的食品，认为它们更符合孩子的身体发育需要。这些打着“儿童食品”旗号的食品是否真的适合儿童?

　　儿童食品不一定更有营养

　　孩子吃什么，怎么吃才健康，是父母最为关心的事情。因此，现在很多家长给孩子购买食品时，更青睐有“儿童”字样的产品。

　　记者在一家规模较大的超市发现，超市虽然没有儿童食品专区，但速冻食品专柜及零食区域都有儿童食品的“一席之地”，如儿童水饺、儿童馄饨、儿童牛排等。市民李女士表示，自己很信任儿童食品，比如面条，相对于成人面条，儿童面条没有食用盐，还有钙、铁、维生素等元素。“从孩子的辅食到主食，我一直给他买这种儿童食品。”

　　儿童食品在电商平台卖得一样火爆。记者在电商平台输入关键词“儿童食品”，搜索到的商品琳琅满目，儿童磨牙饼干、儿童水果糖、儿童奶片……销售数量过万的儿童食品比比皆是。这类商品几乎都在外包装显示有营养、无添加等字样，且普遍比成人食品价格高，如成人500克馄饨15元，儿童300克馄饨则21元。

　　山东省中医院临床营养科刘敏告诉记者，近几年，各种打着“儿童专用”招牌的食品备受家长青睐。但是，一些食品为迎合孩子的口味，可能会添加香精、色素等，长期摄入加工食品会妨碍孩子健康饮食习惯的形成，甚至可能有害儿童健康。如一些调制乳品中含有过多的代糖、香精等，会干扰孩子的味觉神经发育;山梨酸、柠檬酸等添加剂摄入过多，会影响钙的吸收。因此，家长不要过于依赖拥有“儿童食品”标志的商品。

　　选购儿童食物要这样避坑

　　采访中，记者了解到，现在很多家长其实并不了解什么是真正的儿童食品?儿童营养需要什么?他们只是在商家营销或者跟风之下去购买市面上所谓的“儿童食品”。家长应该如何为孩子挑选食品?

　　刘敏表示，今年2月22日，我国婴幼儿配方食品新国标正式实施。不过，对于3岁以上的儿童，国家没有专门的食品安全标准，更没有明确“儿童食品”定义。

　　“孩子在不同的年龄段，对不同的营养需求量会增加”。刘敏介绍，在6个月以前，孩子需要的营养可以从婴幼儿配方奶粉中获取。6个月以后，孩子对于铁、锌、维生素等元素的需求量会增加。所以，能够满足孩子在各个年龄段对营养需求的食品，才能被真正称之为“儿童食品”。

　　在她看来，目前所有的“儿童食品”，其实都具有很强的可替代性，可以通过日常的合理饮食和搭配进行替代。“普通的食材，经过科学合理的搭配制作出来，完全能够满足孩子健康成长的需要。比起‘儿童食品’，家长更需要增加儿童饮食的健康知识。”刘敏说。

　　刘敏建议，家长选购儿童食品时应查看配料表和营养成分表，遵循少油、少糖、少盐的原则。“配料表中排在第一位的是含量最高的原料，按照排位顺序，含量依次递减，家长尽量选择配料表短、添加剂少的食品。此外，家长还要查看营养成分表，优先选择蛋白质含量高、低能量、低脂肪、低钠含量的食品，尽量选择碳水化合物数值低的食品。”(本报记者 李珊)