微光成炬：株洲志愿服务共享厨房用爱打造“家”的味道

四方食事，不过一碗人间烟火。对于患者而言，家的味道，最能增添战胜疾病的信心。在渌口区人民医院，有一个志愿者负责维护运转的共享厨房，开设一年多以来，服务近5000人次。在志愿者们风雨无阻的守护下，持续升起的烟火抚慰了一个又一个身体和心灵。

不足二十平米的小屋里，大到冰箱、消毒柜，小到磨刀石、钢丝球，厨房设备一应俱全。每天上午十点多，就陆续有人带着食材前来做饭。64岁的五保户易吉忠患有糖尿病，他常和病友搭伙做饭。

易吉忠 患者：

四个病友，我身体条件好就我来做。起码卫生一些，各方面好些，也实惠些。比外面省三分之二的钱。

王女士全职照顾中风住院的婆婆，在共享厨房做饭，能够保证营养和口味，每月还能省下近千元，这对于长期住院的患者家庭来说，是一笔不小的开支。

病患家属 王女士:

有什么，缺什么打个电话马上就送来了，包括这里面煮饭的，煲汤的，冰箱，什么都搞得干干净净，搞得特别的好。

共享厨房创建于2022年1月1日，由医院提供场地、负责水电，民政部门购置设施，志愿者负责运转和日常损耗。使用者自觉进行登记，就可以免费使用。

渌口区博爱志愿者联合会执行会长 张满珍 ：

运营一年多了，我们总共投入志愿者有几十个，每周会进行大扫除，每天一名志愿者，产生了大概总共花费了两万多费用，还得到社会各界的一些捐赠，比如米油、蔬菜啊。

现场：

志愿者言小毛拿食用油进来：你们早啊，就准备做饭了是吧，这里油用得差不多了，我们把油加一下。

言小毛是共享厨房的驻点志愿者。她家住四公里外，每天骑电动车来开门，晚上等大家做完饭后，还要将厨房清理干净，并清点第二天需要增补的物资，才能回家。

株洲博爱志愿者联合会志愿者 言小毛：

蛮辛苦倒也没有，就是骑车比较远。要从那边河骑电动车到这边来，上半年还可以，下半年冬天冷的话我也继续要到这边来开门做卫生。

共享厨房里目前有4个电饭煲和4个炖锅，5个电热灶，考虑到有些人时间比较紧，志愿者们又特意添置了两口高压锅用于炖汤。大家轮流使用厨具，小小的空间能同时容纳6到8人一起做饭，每天服务30人次左右，目前已经累计服务近5000人次。爱出者爱返，志愿者的服务精神潜移默化地影响了更多的人。

渌口区博爱志愿者联合会执行会长 张满珍：

在这里享受这个厨房以后，他就觉得这里需要一个干净的环境，就自然参与我们打扫卫生，甚至有吃不完的东西，会放在这个冰箱和厨房，有的出院了，会把所有的食材留给需要的人，做到一个爱心传承。

株洲博爱志愿者联合会志愿者 言小毛：

我们也是从小事做起，跟着雷锋同志的脚步，慢慢地学，慢慢地做。

记者|董小鹏,李奕呋,曹艳,侯朴诚

【来源：直播株洲】

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