近些年来我国的高速发展举世瞩目,与此同时,也与许多周边国家发展出了深厚的友谊。在众多邻居中,俄罗斯是与我国联系较为深厚的一个。
近几年,双方在各方面的交流越来越紧密,也有越来越多俄罗斯朋友来到我国来旅游。不过,在纷纷涌入中国的俄罗斯人中,有很多人的目的并不是来旅游,而是为了我国的这一“特产”。
那么,是什么东西有如此魔力,能够让俄罗斯人不远万里奔赴我国呢?
一、多次颁布“禁酒令”的俄罗斯
众所周知,俄罗斯老铁一方面被人视为战斗民族,另一方面却是十足的酒鬼。俄罗斯人对伏特加的热爱,举世闻名。
与我国讲究饮酒适量,保持良好的酒品不同,很多俄罗斯人喝酒极易过量,甚至有不少人本就以醉酒为唯一目的。
在俄罗斯,每年都有大量人因为酗酒问题被夺去生命。上世纪90年代,酗酒问题被评为俄罗斯人口锐减的元凶之一,获得了“死亡火车头”的称号。
为了减少此类现象,俄罗斯政府曾多次颁布“禁酒令”。但效果差强人意,原因是禁酒令禁止的大多是伏特加这类高度酒,而诸如啤酒这类低度酒,并没有加以管制。
所以,禁酒令颁布不久,啤酒销量便创纪录地提高。有些人为了能喝到酒,还在家里自己酿酒,又导致粮食价格上涨。
于是,俄政府干脆连啤酒一起禁了。但这依然不能阻止俄罗斯人民喝酒的决心,一些人甚至喝起了用工业酒精勾兑的酒,进而导致酒精中毒。
不过,有些聪明人却将目光投向了我国的特产——白酒。
二、特殊原因促使俄罗斯人来到中国
我国有着五千年灿烂的文明史,酒文化源远流长。但我们喝酒历来追求微醺,很少有过度酗酒的现象。
而俄罗斯人简直嗜酒如命,每年成千上万俄罗斯人来到我国的原因,就是为了喝酒。
提起我国最知名的酒,当属以茅台、五粮液为标杆的白酒了。
但是白酒与伏特加有很大的不同,按香型可以分为12种,按照不同的度数可以分为15种。而伏特加多为40度左右,不甜、不苦、不涩,喝下去只有烈焰般的刺激感。
此外,白酒从香气到风味上,都富于变化,品尝起来别有一番风味。就拿市面上比较常见的这两款酒来说,虽然酒体看似没差别,但细品起来给人感觉大不一样。
第一款酒是贵州地区知名的木台厚道酒,是一款传统工艺酿造的酱酒。贵州的酱酒品牌不只有茅台这类名酒,也有很多酒质优良的平价口粮酒,木台厚道酒便是在当地较为流行的一款酒。
它虽然没有茅台的名气,但所用的酿造工艺与原料,都有茅台的影子。它的酿造师是茅台老厂长李兴发的女弟子、“茅台八仙”之一的冯小宁。
此外,其酒厂还引进了茅台菌株。所以,此酒在风格上有八九分飞天茅台的风味。
开瓶就有浓郁的粮香与花果香,入口醇香绵软,酱香味、陈香味层次分明,细腻悠长,回甘有股醇甜味,唇齿留香。
第二款就是被无数酒友誉为“清香口粮王”的黄盖玻汾。作为清香酒的代表,它每年的销量能达到数亿瓶,可谓是大名鼎鼎了。
清香酒与酱香酒相比,又是另一番风味。由于酿造工艺的不同,它呈现出一种清雅的香气。虽然高达53度,入口却没有伏特加灼烧的感觉,而是柔顺绵软,越喝越顺。很多人把持不住,往往会在不知不觉中喝断片,所以它又获得了“夺命53”的雅号。
正是由于白酒如此丰富的口感,才形成了它独有的魅力,这大概也是它能吸引如此多俄罗斯老铁的原因之一吧!有很多俄罗斯人返回本国时,甚至随身携带了大量从中国买的酒。
不过也有人说,未来两国之间也可以用酒作为桥梁,促使中俄关系更进一步。对此,你怎么看呢?
页面更新:2024-03-23
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