深挖“非周末”民宿经济，青浦盘活周一到周四文旅资源，打造新流量入口

周末预订不上房，周一到周四平均入住率却10%都不到，一周只能做三天的生意成了很多沪郊民宿的痛点。

如何打通痛点，打造新流量入口？青浦区文旅局将目光聚焦“非周末”，整合区内民宿资源，面向长三角，推出“一二三四，说走就走”非周末民宿产品，邀请市民和游客在春暖花开的季节“来青浦、赏梅景、住民宿”。

（一）

“周一到周四，看似是旅游淡季，很多人忙于工作无暇出游消遣，但是在我们看来，这是一片蓝海，很多自由职业者、银发族历来都是错峰出游的主力军。”在朱家角镇周家港村，人称“罗妈”的罗丹红入村创业两年多，创办“乐稻心田”乡野营地，民宿、乡间茶馆、亲子菜地、稻田餐厅、露营基地......在“罗妈”的潜心打造下，昔日小村庄已经成为远近小有名气的“网红村”了。

乐稻心田民宿·朱家角镇周家港村

对于青浦区文旅局发起的“非周末”来青浦住民宿产品，罗丹红不假思索欣然加入，“虽然我们现在只有两栋独栋民宿，10个房间，但是两年经营下来，我们发现银发族有强大的消费能力。这一消费客群有钱有闲热爱生活，他们愿意约上三五好友到农村吃一餐农家乐，喝杯下午茶，住一晚，体验乡村生活，临走时还不忘带上几斤新鲜采摘的蔬菜，拎上一袋本地大米。”

在罗丹红看来，银发族对价格敏感度要比一般客群高，因此这次青浦文旅推出的“非周末”产品以“民宿+”作为出发点，“+美景”“+土特产”“+体验”，并在价格上做出大幅让利，“非周末民宿价位要比周末起码便宜一半，明面上看，我们民宿收入少了，但是客人来了，‘钱流’也来了，我们可以多卖出一杯咖啡，多卖出一袋大米，加上我们提供贴心管家式的服务，客人在朋友圈分享一下，不知不觉下一波的客人说不定就已经在路上了。”

（二）

作为土生土长的青浦人，“乡里宿”主理人陶文忠一直都认为，非周末的青西郊野公园才是最美的。

乡里宿·金泽镇莲湖村

“晨起时这里能在淀山湖畔看到最美的日出，日落时成片飞过的白鹭好似让你落入世外桃源......”老陶在美丽乡村——莲湖村经营着一家高端民宿，他特地请来烧得一手绝佳私房菜的厨师为客人送上“妈妈的味道”：“精致的装潢可以让第一次到这里的客人惊艳，但让他们从此对‘乡里宿’产生感情，来了一回还想来第二回，就得靠服务抓住他们的心，靠私房菜抓住客人的味蕾，在他们心中种下一颗下次还想来的‘种子’。”

于是，但凡国庆、春节以及各个小长假、周末对于老陶而言从来不愁客源，有时候甚至还要劝退，可是做出了名气，火出了圈，还是逃不脱“非周末”客房闲置率比周末相对要高的宿命。

“这次青浦文旅局打通区域文旅资源屏障，以‘民宿+’为核心进行整合营销对于我们民宿业主是喜闻乐见的。”老陶说，这次的整合营销产品根据民宿星级由高及低分成多个价位，供不同客群选择，形成多个客群流量端口，既为民宿赢得更多客流提供了机会，也起到了一定适销对路的作用。

（三）

一个好想法衍生出的产品，能否成为一个好产品，关键还在于市场能否认可。

为了提升在民宿住宿的体验感，青浦区文旅局制定了工作方案，引入对市场“嗅觉”敏锐的旅行社对接本区备案的民宿商家，根据目标客群需求完善相应的设施设备，并根据分类归档，建立统一的订单咨询、处理和接待的操作流程。

“原价700元到3000元不等的民宿套餐这次几乎都给出了对折优惠。”青浦区文旅局副局长徐瑞国介绍，以799元套餐为例，不仅可以在雪堂、邂逅1314、乡里宿等精品民宿住一晚，套餐内还包括两张上海大观园门票。同时，青浦文旅局也完善了线上线下民宿预订及消费渠道铺设，还将举办民宿特色培训课程，提升民宿在礼仪、餐饮、旅游咨询、突发情况应急处置等服务品质等。

井亭民宿·朱家角古镇

一年四季，季季有主题。“春赏花、夏游湖、秋品蟹、冬看鸟，绿色青浦四季皆美，且很多村是村村有特色，淀峰村的渔民文化、蔡浜村的阿婆茶，更不用说朱家角、金泽、练塘三大千年古镇深厚的历史底蕴和江南文化的传承。而且在这些美食、人文、美景集聚的地方因为民宿的植入已经逐渐形成了各自‘吃住游购’的体验闭环，住一两个晚上深度探寻才能真正感受到青浦深厚的水乡文化所蕴含的深意。”在徐瑞国看来，深度打卡青浦，至少三天打底。

“比如说，第一天中午到达民宿办理入住，中午可以在民宿享用特色午餐，午休品茶（如商榻阿婆茶)享受惬意日照时光，下午到朱家角古镇游玩。晚餐，河边小馆品江南河鲜美食，餐后散步欣赏古镇夜景，返回民宿休息。”作为一名资深旅游人，徐瑞国对于游玩线路规划信手拈来，“第二天，民宿出发自驾前往青西郊野公园，打卡网红‘水中森林’。中餐，美丽乡村莲湖村享用农家乐，下午返回民宿，很多民宿主推的灶头菜饭就是小时候的味道；第三天，可以自驾前往游览上海大观园，赏梅观景，中餐后愉快返程。”

“非周末”到青浦，周一到岑卜村的一尺花园品一杯香醇的咖啡；周二到蔡浜村吃一桌河鲜宴；周三到奥特莱斯来场“血拼”；周四去淀山湖玩一次皮划艇......心动不如行动，“一二三四，说走就走”，到青浦体验更多，发现更多，稻田里、森林中、湖河畔......处处精彩等你来！

作者：上海电台记者姚轶凡