“甲流”来袭，每家备好6样东西，关键时刻有大用，别不当回事

春季是细菌滋生和流感的高发期。最近几日，各地迎来了甲流高发期，甲流”跟奥密克戎类似都是属于流感的一种，有些学校避免交叉感染，选择停课三天。

感染之后容易出现高热、浑身酸痛乏力，鼻塞，咳嗽，咽痛等症状，甲流进入高发期，全国各地的甲流感染病例人数激增，人们又进入了“紧急状态”

甲流来势汹汹，建议每家备好6样东西，关键时刻有大用，千万别不当回事。

1. 口罩

为了自己和家人的健康，出门一定要记得佩戴口罩，能够起到很好的防护作用，尤其是去菜市场，超市，商场之类的人员密集处更要记得戴口罩。

二、应急药箱

建议家里有老人、孩子等易感染人群的话，适量囤两盒针对春季流感病毒的药品，还是非常有必要的。

三、米面油

柴米油盐酱醋茶这些平时一日三餐都要用到的东西，不用担心用不完，也不用担心会过期，不管是大米还是面条调味料往往保质期都比较长，放在干燥通风处，解决我们吃饭的后顾之忧。

1. 消毒用品

出门买菜回来，一定要记着勤消毒，75%的酒精能够杀灭很多病毒。家里多备一些酒精，总归是有备无患。

1. 干菜

干菜是新鲜蔬菜晒干之后的形状，营养价值跟新鲜蔬菜类似，比新鲜蔬菜更加耐存储，吃之前只需要将其放在水中泡发即可。

六、牛奶、鸡蛋

鸡蛋，牛奶，肉之类的食材都可以适当的备一点，放在冰箱里不容易坏，也是天天都要吃到的食物。

俗话说：“免疫力是最好的医生”，身体抵抗力强，流感不容易入侵，所以在平时饮食上还是要多注意补充营养。下面分享2种营养美食。

1. 推荐食谱：啤酒鸭

准备半只鸭子，把屁股剁掉，先剁成几大块，再改刀剁小一点，装入大碗中，加入一勺面粉，清洗一下，抓拌均匀之后，倒满一大碗清水，彻底清洗干净，控水捞出来，放到碗中。

准备一块生姜，切成薄片，准备大蒜，切成薄片，在剁成末，准备几个小米胶，切成小圈，和姜蒜末放在一起。

准备一点香葱，切成葱段，切好之后放入碗中备用。

锅里不要放油，把鸭肉煸炒一下，鸭肉的水分炒干以后，捞出来放到漏筐里面。

起锅加入食用油，油热之后，把姜蒜末，小米辣放入锅中，开大火快速的翻炒，下入鸭肉翻炒一下，把鸭肉炒熟，炒香。

入一点食用盐，快速的翻炒均匀，加入一勺蚝油，一勺生抽，一勺老出，一勺胡椒粉，翻炒均匀，加入一瓶啤酒，盖上盖子，焖20分钟左右。

时间到了，把辣椒加进来，翻炒均匀，加入葱段，翻炒均匀就可以出锅了，啤酒鸭就做好了。

1. 推荐食谱：香菇饺子

准备一块猪肉，切成小块，在剁成肉末，放入碗中备用。

准备一些香菇，把蒂剪掉，放入大碗中，倒入清水，清洗一下，控水捞出来，切成薄片，再切成丝，最好切成末，加入碗中备用。

准备一把小葱，把小葱切成葱花，倒入碗中备用。

猪肉里面加入一勺生抽，一勺食用盐，一小勺白糖，一勺鸡精，一勺胡椒粉。一勺蚝油，加入葱姜水，抓拌均匀，打入一个鸡蛋清，把剩下来的葱姜水也加进来，搅拌均匀。

把香菇末加进来，抓拌均匀，加入葱花，浇上热油，搅拌均匀。

准备一些饺子皮，用筷子夹一头肉馅放到饺子皮中间，饺子皮上面抹一点清水包起来，这样饺子就包好了。

准备一个大碗，加入一勺生抽，一勺食用盐，一点基金，一勺胡椒粉，一勺小虾米，两勺葱花，一点香菜叶，一勺芝麻香油，放一旁备用。

锅中水烧开，加入一勺食用盐，搅拌均匀，水开以后，下入饺子，煮开以后，加入一碗清水，把所有的饺子煮到浮起来就差不多了。

把锅中的汤水放到大碗里面，把饺子加进，非常好吃的肉末香菇饺子就做好了。

结语：

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