52岁,农村人,靠在深圳卖包子,一年赚了30多万

我叫赵冬,今年52岁了,是湖南一个普通农村人,我没有受过教育,家里有两个孩子,一个在读高中,一个读大学。

两个孩子每个月的生活费差不多要3000块钱,这还不算上学费,一年开销差不多要几万块。

在农村里想赚几万块钱还是挺难的。


还有一点就是我生孩子比较晚,到了30多岁才生两个孩子,如果早一点生娃的话,40多岁孩子就大学毕业了。

我现在年龄大了还要供小孩读书,钱还很难赚,真的很心酸。

但有什么办法呢?这就是生活啊。

后来我受不了这种经济上压力,我和我老公说打算出去深圳打工,赚点钱给孩子当学杂费。

我老公比我大,是一个贴瓷砖师傅,在农村有盖房子他就有钱赚,但这几年农村盖房的人越来越少了。

他听了之后摇头说,“你年龄这么大了,出去外面还能找到工作吗?”

我知道,他是怕我在外面受苦,但最后还是同意让我试试。他说等他忙完这阵子也去深圳找我,一起试试。

到了深圳,首先要找个落脚的地方,我刚好有个侄女在深圳,我就去她家暂时住了下来。


第二天我就出去找工作了,深圳的工业区多,到处都是一些招聘人员,他们举着一个牌子写着工资4000~5000块,我觉得还不错,就问,“你们厂是长白班吗?还是两班倒?”因为我觉得我这个年龄可能上夜班会比较辛苦,谁知,招聘人员还没等我问问完,就说“阿姨你多大了。”

我说52岁了,他直接说,“啊不好意思,我们工厂不招年龄这么大的”


接着我去问了好几家工厂招聘人员,他们给我的答复都是,我年龄太大了。


找了一个星期,我心里的挫败感越来越强。

还有一点,就是我一直住在侄女的家里,这对别人的家庭也是一种麻烦,特别是侄女的老公比较有意见。

我也能理解,如果说住几个晚上还行,但时间久了,他们也是不方便的。他们给我建议,如果工厂难进,不如考虑下餐厅,因为听说一些餐厅还是招洗碗阿姨的。

那天我看到一家餐厅招人,开出的工资是3200块,还包吃包住,那我就非常的开心,因为这样子我就可以不用住在侄女家了。

这家餐厅是个体户,老板要求没那么高,但是人员不多,所以我虽然是个洗碗工,但是什么活都要干,比如在厨房里面切菜,上菜,打扫卫生,洗厕所,反正什么都要干。


虽然累,但是每个月至少有3200块钱,还有地方可以住,我非常开心,因为就没什么开支了,这样可以存点钱给孩子当生活费了。

可是这家餐厅的生意不是很好,半年后,老板突然说要缩减开支,首先就是缩减一下人员,而我又是里面年龄最大的,于是老板很委婉的和我表达了这个意思,但老板说,我还是可以在宿舍里面住,直到我找到新的工作为止。

就这样,我被炒鱿鱼了。

那天我心情非常的失落,就到处走走,走着走着,肚子饿了,就在路边的铺子买了几个包子吃,但是一吃就是跟我家乡的味道不一样,一种速冻的感觉。

我突发奇想,这些包子做的这么难吃也有生意,我以前也做过包子给亲朋好友吃,大家都赞我做的不错,或许我可以试一试开家包子店。

一来没那么奔波,二来也不怕被裁员,主要我50多岁也什么更好的选择了。

事不宜迟,因为我总赖在宿舍也不好,要看别人脸色。我立马出发找店铺了。

我看到有一家店铺在转让,那个位置靠近地铁站,每天有很多人经过,我想如果在这里卖包子,生意肯定很好,于是我打了上面的联系电话。

结果让我大吃一惊,房东说转让费5万块,每年的喝茶费2万块。一个月的租金是1万2,押二付一,要我考虑一下,如果有意向再面谈。


我没有想到,这样一家小小的店铺,租金居然这么贵。我盘算了一下,差不多一次性要投入10万块钱,才能拿下这些店铺,如果算上做包子的设备,差不多要12万。

可能对于别人来说,这笔钱不算什么,但对于我来说完全不现实。

我想,毕竟这个地方离地铁站近,才这么贵,于是我就倒到城中村里面走走,看有没有便宜的。


深圳的城中村楼栋真的一栋挨着一栋,密密麻麻。


这时我看到一个挺新的店面,然后打电话问,那个房东说他之前是一家小超市,后来生意不好,所以就把它分成三家小店出租了,如果要租的话,租金3500块钱,喝茶费5000就可以了,压一付一。

而且由于店面是空的,没有转让费那些,我听了之后觉得可以接受。

单单但我还想到处再考察下,说不定,还要有更便宜点的,然后又到处转了转。

但我发现周围的店铺租金和转让费都太贵了,所以还是觉得之前那一家靠谱。


为了节约成本,前期也没有经验,能省则省,做包子的设备都买二手的,然后大概花了1万块钱。


那么我算了一下成本,总共花了差不多2万多块钱就可以搞定,于是我给老公打了电话,毕竟这个成本并不高,在我们可接受的范围之内,而老公马上就答应了。


然后我就交了钱把这个店铺租了下来,交了一万二,签了三年的合同,合同上面是每年租金上涨10%。


接着为方便工作,我又在附近租了小单间,800块钱,因为这边消防有要求,店铺里面是不能住人的。


开包子店不用装修,我找了隔壁做招牌的老板简单弄个招牌就开业了。

第一天晚上我就开始做包子了。我怕别人说三道四,做的不好吃,于是里面的馅肉都是买好的材料,甚至油都是买的好的花生油。由于多年没有做过包子,所以我做的很慢,一个晚上只做了200多个,还做了豆浆。

那天晚上我非常的兴奋,天还没有亮,就起来卖包子了。

我幻想,我的包子马上会被顾客一扫而光,毕竟我用的都是真材实料。

但我还是把这事想的太简单了。

到早上8:00,我还是一个都没有卖出去,啊,卖早餐的黄金时间差不多要过去了。

我非常沮丧。而隔壁的汤粉店生意非常的好,老板都忙不过来,我心里只有羡慕的份。


那天晚上我把卖不出去的包子都倒掉了,心情非常差。

但心想着这条路不走,不知道还有没有路可以走。

我不能够这么早放弃,既然做了就要坚持,我虽然没有读过书,但农村人不怕吃苦。


于是打起精神,继续做包子。这种情况持续了一个星期,好在皇天不负苦心人。


周围的人慢慢知道,这里有家包子店。我发现来我店铺买包子的人一天比一天多,我想主要是我的味道做的不错,所以回头客也比较多,而除了豆浆我还加了茶叶蛋,这样能吸引多一点客户。


有时候一下子有二三十人过来买包子,但是当四五个人围过来的时候,他们要哪些东西我就记不住,比如这个要馒头,那个要叉烧包。


有些年轻人可能看我年龄比较大,还愿意等等,而有的性子比较急,不愿意等就走了。


那天早上我真的忙不过来,才发现拿包子的速度还要非常的快才行,因为卖早餐的高峰期非常短,如果这个时间点你没有卖出去,那么一整天都卖不出去。


然后这一天我算下来卖了500多块钱,尤其是豆浆,卖的非常的好。因为我的豆浆味道比较浓,所以比较好喝。


我看忙不过来,就打电话让我老公来深圳,他听了之后非常的开心。

之后两个人从晚上12点一直忙到凌晨5点,也就是通宵干活。


两个人干活互相有照应,而且速度也快了起来,而且包子的种类也可以做多一点,前一天积累的一些客户,而今天又来了新客户。

到早上9点多的时候我们的包子就卖完了。

这一天卖了1500多块钱,抛去掉成本,利润有800多块。

我们每天中午吃完午饭之后,就开始休息,晚上12点开始干活,一直到第二天早上,以前别人说做早餐是很累的,等自己干了之后才知道真的超级累,不是普通人能承受的。

这样我们包子店的生意就开始步入正轨了,一天差不多1500营业额,一个月差不多有45,000的营业额,除掉材料,租金水电,每个月有差不多有20000的利润,一年差不多24万。

而去年由于疫情,很多人的生意受到了影响,但是我的包子店还好,因为在村里面,有的巷道封了,路人反而要绕路,经过我这里,生意反而更好了,我们把营业时间拉长了,中午还做了面条。真是因祸得福,于是去年赚的多,赚了30万。


但由于营业时间过长,看着挣的多,其实都是血汗钱,怕好不容易积累的客户流失,所以除了过年,一年350多天都不敢休息,而且还要天天熬夜,做包子又要低着头,所以我们两个人的脊椎病也越来越严重了。


我希望我的孩子能好好读书,等到他们毕业后,我们两个人就关门不做了。

展开阅读全文

页面更新:2024-02-23

标签:深圳   包子   转让费   侄女   块钱   豆浆   租金   店铺   餐厅   生意   年龄   晚上   老公   老板   农村   人员

1 2 3 4 5

上滑加载更多 ↓
推荐阅读:
友情链接:
更多:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828  

© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号

Top