福建各地坐月子都吃些什么

福建地处沿海坐月子肯定天天吃海鲜吧？其实不然，以下给大家简单介绍一下福建各地的月子餐。

南平：是吃土鸡，鸡蛋，线面，煮时都要加红酒和老姜，红酒‬就是‬糯米‬➕‬红‬曲‬发酵‬酿制‬出来的‬酒‬，另外鸡汤里还会‬加‬红枣和桂圆补血。

莆田：莆田月子肯定少不了红菇了，鸡汤放红菇、猪脚汤放红菇…..只要时坐月子喝的汤都有红菇，还有就是各种蛏干、海蛎干、淡菜干、墨鱼干…….各种干货放汤里一起煮。

泉州：泉州月子少不了姜和红酒，泉州特色的姜爆麻油鸡、姜粿、麻油姜煎线面……等

漳州：漳州坐月子也是很多食材都加红酒、红酒炖蛋、红酒炖鸡、等等

厦门：厦门坐月子就少不了海鲜了，海鱼为主。黄花鱼、红蟳、海带汤、还有乌骨鸡，配料还是少不了红酒。

福州：福州坐月子必备三样，红酒、线面、茶籽油。红酒茶籽油炖鸡肉、鸡汤拿去泡线面，红酒炖蛋

龙岩：红酒炖鸡、鲫鱼木瓜汤、红酒炖猪脚什么补身体，什么能下奶吃什么

宁德：我自己是宁德人，我妈给我做的月子，肉类是以古田全番鸭为主，加茶油红酒，红酒加的少，偶尔换口味就炖鸡，青菜可以吃丝瓜和菠菜，肉啊、菜啊都不能放盐吧，只能吃虾油。水只能喝红枣桂圆红糖水。主食的话可以吃白米饭、线面、糯米粥，我妈说以前老一辈坐月子本来都只能吃糯米饭，那样很腻。

总结一下就是福建这边坐月子最少不了的就是我们福建当地糯米酿的红酒、茶籽油、线面。日常喝水的话，了解了一下基本都是喝红枣桂圆泡红糖水喝。