生产每千克生菜要耗10度电！数字技术能解这道难题吗？｜数说网事

随着春天的到来，一场特殊的“春耕”也拉开帷幕。日前，光明多多垂直农业挑战赛暨第三届“多多农研科技大赛”决赛阶段的比拼正式展开。

未来90天，每个团队将操作各自的集装箱，完成三茬“翠恬”生菜的种植。这是一种口感甜脆的全新生菜品种。根据赛制，产量高、品质好、算法优且能耗低的团队将获得最后的胜利。

集装箱种菜，风吹不着、雨淋不到，尽管能够实现持续的食物供给，但成本高企是行业难题。例如，普通生菜，每千克成本大约4-8元，而水平较高的植物工厂每生产1千克生菜需要消耗10度电，产品成本或达20多元，价格显然阻碍了高品质蔬菜的普及。

据了解到，参赛的这四支团队，在工程、算法、栽培等方面都有着先进技术和丰富经验，都是国内青年科学家的代表，而如今他们将尝试用工学、农学等学科领域的“跨界”能力，一起来挑战“每千克生菜10度电”这个难题，探索数字农业的新模式。

究竟这四个参赛团队最终能将种生菜的能耗降到什么程度，目前还不得而知，但是这种尝试的方向和将数字化落地的探索，是值得肯定的。

数字化不应该停留在空中楼阁，谁说数字化一定要去解决“卡脖子”大问题？能够帮好吃的生菜可以便宜点，也挺好！

【记者】叶丹

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【作者】 叶丹

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端