春意渐浓，陕西乡村发展按下“加速键”

秦岭壹号度假山庄风景如画。

本报记者 黄敏 赖雅芬 文/图

人气重聚，生活回暖。作为我国对新冠病毒感染实施“乙类乙管”后的首个长假，这个春节，城市、乡村忙碌景象再现，一些热门旅游地客流量加倍复苏，激发了各地市场活力。

眼下，随着气温回升，农业生产迎来大好时节，火火的乡村踏青游逐步开启。趁着春意萌动，全省各地乡村正提速推进农业生产，各条生产链开足马力，三秦大地处处呈现出动人的春日烟火气和欣欣向荣的蓬勃生机。

乡村旅游火起来

春节假期，我省旅游热度可谓“火火火”，熙熙攘攘的人潮大军充斥了各大景区。除了西安等热门旅游城市外，一些文旅资源富集的乡村、古镇也是人气火爆，凭借着民宿游、采摘游、特色文化游“圈粉”无数。

2月7日，立春已过。早春的天气虽然有些冷，但位于秦岭南麓的汉中市留坝县玉皇庙镇玉皇庙村已是一番热闹景象：干净整洁的村中小路上人来人往，格调雅致的特色民宿生意红火，舌尖美食流转，耳边叫卖声声，让前来的游客沉浸在惬意愉悦的环境中，尽享乡村慢时光。

“过年那阵，我们平均每天接待50多位游客，四五个院子都住满了。”说起春节小长假的游客接待量，玉皇庙村秦岭壹号度假山庄民宿经营者晏妮开心不已。

春节前，随着社会面有序放开，乡村旅游开始回暖。为了营造更好的体验氛围，晏妮重新布置了民宿小院，还给游客准备了剪纸、拓印等传统文化互动小活动，吸引了大批游客前来。

“春节前后的营业额比往常翻了几番。游客回来了，我们的信心也回来了。”晏妮说，再过一阵天气暖和了，来的人更多，乡村游的“春天”也就真正来了。

乡村旅游热起来，群众日子火起来。秦岭壹号度假山庄创始人吴宇告诉记者，山庄自建成以来就和村里联手，通过“公司+农业合作社+农户”的模式，带动周边增收致富。“下来我们打算建书店和露营基地，把文化、营地及民宿结合起来，让游客在沉浸式体验中感受留坝美景。”吴宇说。

留坝山水资源丰富，一直都是乡村旅游的热门“打卡地”。近年来，留坝县聚焦全域旅游示范区创建，大力发展特色化民宿产业和农家乐。目前，全县投入运营的民宿有34家、农家乐122家，带动500多人就业，近一万人直接或间接被镶嵌在旅游产业链上。

如今，伴随着春天的脚步，不仅留坝民宿产业日渐兴旺，全省各地的乡村旅游市场也越来越火，涌现出的许多新体验、新模式，正成为乡村振兴和群众增收的新亮点、新引擎。

田娟莉在大棚里采摘圣女果。

田间生产忙起来

乡村旅游不止于自然风光、民俗文化，一些特色农产品也成了看点和卖点，深受游客喜爱。

年味还没散去，铜川市耀州区锦阳路街道水峪村就早早开启了春耕模式。这两天，户外春寒料峭，水峪村的温室大棚里暖意融融。一排排绿色藤蔓上，红色、黄色、咖啡色的圣女果挂满枝头，村民们忙着修枝打杈。另一边的草莓大棚内，红彤彤的草莓长势喜人，令人垂涎欲滴。几名游客提着篮子，一边品尝一边采摘。

“这几天，我们把周边的景点逛了个遍，每个地方都让人印象深刻，尤其是这些绿色生态的乡土味，我们都稀罕得很。”来自西安的游客周佳慧说，“逛美了也吃美了，回去的时候还想带一些，让亲戚朋友也尝尝。”

乡村游带动农特产品热销，广大群众的干劲也更足了。在田间地头，农民抢抓农时开展春耕生产；在生产车间，各条生产线有序运转，从生产端到供应端再到消费端，春意渐回的乡村按下了“加速键”。

“春季是大棚管理的关键时期，也是我们最忙碌的季节。加上最近来园采摘的人比较多，有时候连饭都顾不上吃。”水峪村村民田娟莉看着长势喜人的圣女果和草莓笑得合不拢嘴，“这些农产品一部分在地头就卖了，剩下的就存入果库，通过物流卖到全国各地。”

初春的乡村乍暖还寒，一幅幅忙碌的生产场景正孕育着新的生机和活力。“开年以后，大家都动了起来。果树修剪、春灌，大棚采摘、销售，苹果包装、出库，件件都是要紧事。虽然忙得不停，但大家心里都很高兴。”站在地头，看着进棚的游客和忙碌的村民，水峪村党支部书记杨春平越发有信心了，“今年，我们打算走农文旅融合的路子，打造农业观光和田园采摘，同时利用村里的合作社和电商平台把特色农产品的招牌打出去，不光为游客提供多元体验，也能为村民开辟新的增收渠道。”

人勤春来早。放眼三秦大地，农业生产紧锣密鼓，乡村旅游火热开启，农民群众在忙碌中播撒希望、收获幸福。

市场环境暖起来

“通过这个提取液，就能把草莓表面的农药残留提取出来。我们刚刚抽取了5座大棚的草莓，结果都是合格的。”2月8日，在西安市临潼区任留街道韦晨果蔬专业合作社的草莓基地里，临潼区农业农村局工作人员正对草莓进行随机抽检。

春节以来，随着乡村游的爆火，作为全省全域旅游示范区，临潼区游客接待量又一次创了新高，同时也带动了农产品的热销。为了让游客玩得开心、吃得安心，临潼区多部门联合发力，严把农产品质量关，在对农产品抽样检测后，现场督促生产主体规范建立农产品生产记录，以便监督管理。

“我们从今年元旦开始，就对辖区内所有纳入监管的农产品生产经营主体进行了拉网式检查巡查，针对草莓、芹菜、小青菜等春季重点农产品加大了检查巡查频次。”临潼区农检中心主任孙小涛告诉记者，截至目前中心已出动执法人员30余人（次），抽查草莓、西红柿、叶菜等棚栽作物80余栋。

临潼区农业农村局工作人员正在对草莓进行随机抽检。

立春过后，天气渐暖，近郊踏青提前开启了“预热”模式，农耕体验、果蔬采摘、农家美食成了热门选择，农产品进入流通、消费旺季，引领市场环境加速回暖。

“我们将近期上市的农产品全部纳入重点监督抽查范围，并采取随机抽检的方式，有针对性地增加检测频次和检测力度，确保不发生区域性、系统性和链条式质量安全问题。”孙小涛说，目前临潼区积极推进纳入监管名录企业带证上市，1月份已开具承诺达标合格证5000余张，带证上市农产品12.5吨，进一步丰富了市场供应，保障了消费者的舌尖安全。

一年之计在于春。早春时节的乡野山村别有一番意境，山林草木正待复苏。山间水畔、田间地头，处处都能看到人们忙碌生产、踏青寻春的身影。新一年的希望、新一年的收成都在融融春意中孕育。来源：陕西农村报