三年之前，朝鲜旅游十分火爆，许多上了年纪的老人选择报团参加朝鲜旅游，其中不乏一些老兵，这些人都想通过朝鲜之旅追忆青春，再次感受七八十年代的社会气息。

朝鲜这个国家属于社会主义国家，虽然与我们体制相同，但发展路线却不同，朝鲜经济发展落后，还处于计划经济时代的统购统销模式，许多从朝鲜回来的朋友都说：朝鲜农村与城市差别很大，想要追忆青春，最好是坐火车观察朝鲜农村！

去朝鲜旅游的便捷性、安全性、可靠性都是值得信任的，大部分入朝游客都是六零后和七零后，很少能看到年轻人的身影，这些上了年纪的老人对朝鲜都是有特殊感情的，换句话说，这些人想要找寻七八十年代的回忆，几千块的团费对于这些叔叔阿姨不是问题，来到朝鲜，出手阔绰，能吃能喝，在朝鲜方面精心的安排下，吃得好、玩得好，一路欢声笑语，许多游客从朝鲜回来之后都感到意犹未尽，纷纷感慨不虚此行！

朝鲜，与我国渊源颇深，历史上有一段抗美援朝的峥嵘往事，每每提及，都让人感到一腔热血，现如今，还与我国许多边境城市保持着“一衣带水”的共享情分，一条鸭绿江的存在，将两岸人民分隔开来，互不打扰，互相好奇，生活在鸭绿江周边农村的人会对朝鲜有着特殊的感情，明明能看见，却不能接触，朝鲜给外界的感觉就是陌生与神秘，越来越多的人想要到朝鲜一探究竟！

随着疫情管控的逐渐放开，相信朝鲜旅游重启之时指日可待，许多朋友都没有真正去过朝鲜，对朝鲜的了解也都是通过网上的信息，很多人认为朝鲜的物质基础薄弱，经济发展较差，朝鲜民众还处于三餐不济、家徒四壁、缺衣少粮的状态，殊不知，真实的朝鲜根本不是这个样子，朝鲜，有许多不为人知的事情，去过朝鲜的朋友会发现：朝鲜的今天，仿佛就是我们的昨天！

下面，让我们一起来了解一下朝鲜这个国家，我将以一名游客的身份带领大家看看在朝鲜旅游期间的所见所闻，对朝鲜感兴趣的朋友请继续阅读：

坐着火车去朝鲜

去朝鲜旅游，游客需要通过旅行社报名参加，个人不能自由行，入朝工具可以选择飞机和火车，当然，更多的老年游客愿意来到辽宁丹东玩耍一番，在丹东吃烤肉和海鲜，黄蚬子非常美味，漫步鸭绿江断桥回忆峥嵘岁月，游玩之后，在当地报名参加朝鲜旅游团，选择乘坐火车前往朝鲜这样的方式之所以受老年人欢迎，第一是因为速度慢，第二是因为能够欣赏到沿途朝鲜农村的自然风光！

去朝鲜旅游，内心是紧张又兴奋的，毕竟，未来几天都要处于无信号、失联一般的日子，与国内亲友暂时失去联络，说不紧张是假的，但只要鼓足勇气踏上火车的那一刻，你就会明白，来朝鲜旅游真是一次难忘的旅途！记住：想要跟国内的亲友报平安，可以在羊角岛酒店的公共电话亭拨打国际长途电话，一分钟16元。

临出发之前，旅行社的工作人员为游客办理好了签证，签证和护照搭配使用才有效，并不会在护照上留下朝鲜旅游的信息，所以有计划去其他国家旅游的朋友不用担心朝鲜之旅是否会留下痕迹了，旅行社还叮嘱到有哪些物品入朝不能携带，比如：韩文杂志、牛仔裤、丰胸杂志、带有GPS功能的电子设备等等，手机和平板虽然可以携带，但也没有信号，只能当做相机使用，手机里面一定不要存储带有颜色的图片和视频，大家都很听话，事先就做好了准备，另外，我担心入朝之后吃的不好，还事先买了一些巧克力、泡面、火腿肠之类，后来证明纯属多余。

火车是在上午10点准时出发，在丹东火车站候车之时，能够分辨的出来哪些是游客，哪些是朝鲜本国人，对着火车一顿拍拍的一定是中国游客，大包小包、胸前佩戴徽章的一定是朝鲜人，有趣的是：朝鲜人回国之前都喜欢带几箱方便面，朝鲜人认为方便面是一种很不错的美食！

出海关时，可以看到有一幅中文条幅清晰的写着：从踏出国门的那一刻起，您的名字就叫中国人！这句话，不仅给游客们增加了强大的信心，也是在无形之中告诫大家：牢记自己是中国人的身份，出国也要注意言行举止！

鸭绿江海关大桥不到1000米，几分钟而已，火车就会通过鸭绿江来到江的这一岸，来到朝鲜的边境城市新义州火车站，需要在此等待2小时左右，因为要进行人工开箱检查证件和行李，没有安检机器，效率比较低，但有人说如果给工作人员一些小礼物，效率就会高不少！

站在新义州看丹东，心情格外不同，一江之隔，两岸的风土人情、景观建设完全是两种状态，丹东这边是高楼大厦、车水马龙，反而新义州这边超过5层的高楼都比较少，显得庄严又肃穆，就连街道上的行人和车辆都很少，有的朝鲜人会觉得，丹东的高楼大厦也都是表面功夫，那不过是沿着江边建设的而已，里面看不到的指不定什么样呢？

去朝鲜一探究竟，成为许多人的梦想，但却不是因为朝鲜的美景、美食有多么吸引人，大部分人来到朝鲜的目的很简单，就是为了回忆青春过往，找寻七八十年代的感觉，报团参加朝鲜族旅游的人，以六零后、七零后居多，其中不乏一些老兵，但想要了解朝鲜人的真实生活状态，还是要到农村多走走，多看看！

朝鲜目前还处于计划经济时代，朝鲜居民享受免费的物资分配，单位定期发放物资票，用来换取一些米面粮油等基本生活物资，虽然粮食是由国家分配，但看得出来，副食品供应不多，肥胖人群较少，游客在朝鲜旅游期间，几乎看到的都是身材消瘦的状态，如果朝鲜人吃得饱，吃得撑，又怎么可能不胖呢？

游客来到朝鲜旅游的这几天，可谓是吃得好、吃得多，顿顿有鱼有肉，荤素搭配，营养美味，各式炒菜、面食、酒水、烤肉、烤鸭、冷面、火锅变着花样吃，甚至还有朝鲜美女上台表演节目助兴，顿顿美食美酒的款待，规格相当之高。

对此，许多人感到不解：难道朝鲜经济这么发达呢？朝鲜普通人的饮食条件是不是也这么上档次呢？对此，导游咽了一下口水解释到：这些美食都是专门为尊贵的客人准备的，朝鲜普通人是吃不到这么丰盛的食物的！

朝鲜农村人的饮食条件

当游客乘坐火车从新义州前往平壤途中，沿途是可以看到朝鲜农村的真实样貌的，经常能看到一些朝鲜人席地而坐、交头接耳的聊天，或者是在田间一群人挥洒汗水的劳动，这些人总是向火车投来好奇的目光，看得出来，朝鲜农村人的体型消瘦、面容沧桑，感觉就是一副营养不良的样子！

实际上，朝鲜农村与城市管理不同，农村实行的是集体劳动，一个村的农民会被分成几个劳动小组，大家需要一起下地干活，春种秋收最是忙碌，午餐就在田间地头解决，平时也会进行一些捡垃圾、搬物资、修修建建的工作，农民每天下地干活赚工分，少的一年能赚300-400个工分，多的一年能赚到600个工分，所谓的工分，每年会在11月份的时候按劳分配，赚得越多，分配的粮食也就越多，但看得出来，这些来之不易的工分，并没有为朝鲜农民提供肥胖的条件！

朝鲜农村人的体型格外瘦弱，皮肤黝黑，面容沧桑，感觉一副有气无力的样子，来新义州接站的朝鲜女导游对此忿忿不平，她说：朝鲜人是以精瘦为美，才不是营养不良呢，每个月分配的物资是完全够用的。对此，游客们没有争辩！如果营养真的够用，为什么看不到胖子？

朝鲜是一个传统的农业生产型国家，肥沃的土地资源较为稀缺，山地多、平原少，土壤肥力不足，为了增产增收，朝鲜人也想尽了办法，比如积攒农家肥、毁林开荒等等，短期的确是看到了一些成效，但也造成了一定程度的水土流失和养分流失，在没有机械、农药、化肥的前提下，朝鲜农村种植的水稻、玉米、大豆产量较低，亩产只有400-600斤左右，要知道我们国内农村粮食产量超过千斤的都有很多，可见，朝鲜粮食的产量有多低了！

缺少土地、缺少技术，产量低下，为了饱腹，朝鲜农村人可谓是想尽了办法，朝鲜农村人将自家房前屋后的空地称为“自留地”，他们并不会选择种植花花草草，而且会种植一些玉米和白菜、土豆之类，毕竟，能吃的东西是越多越好！

再说其他食物，比如水果，朝鲜农村人能吃到最多的水果就是苹果和梨，这都是本地产的，游客来到朝鲜旅游，是有机会品尝到的，从平壤前往开城的高速公路服务区时，有摊位售卖，服务员会将苹果和梨挨个削皮，每一个只需要5块钱，但是，对于朝鲜本地人来说，想要实现水果自由是很难的一件事情，尤其是吃进口的热带水果，普通的香蕉、葡萄、榴莲、车厘子、芒果等等，只有朝鲜首都平壤的一些大商场才能见到！

看得出来，在朝鲜农村物资条件还是比较缺乏，不仅朝鲜农民体型消瘦，连黄牛也比较瘦，朝鲜农民的日常饮食条件不是很好，以米饭、泡菜为主要饱腹食物，毕竟，农村产粮，白菜也容易种植，但只靠这些度日是远远不够的，有条件的人会吃鸡蛋、蔬菜，虽然集体定期分配物资票，但副食品极少！

为了改善饮食条件，增加营养，朝鲜人不得不自己想办法，比如：饲养家禽、在自留地种植蔬菜，待成熟之后拿到自由集市上售卖换钱，或者是以物换物，朝鲜农村人每月平均分配猪肉分量不到1斤，吃不到足够多的肉，身体也没有力气，没有办法，朝鲜的生猪饲养技术落后，供不应求，只能满足少部分人群的吃肉需求罢了，越是偏远的农村地区，分配到的肉越少！

为了能吃到足够多的肉，朝鲜农民也是有办法的，比如：养殖鸡鸭、养狗、河边钓鱼，甚至是冬天的时候来到河面上凿洞钓鱼，目的其实只有一个，就为了多吃一些肉罢了，朝鲜人喜欢吃明太鱼和青鱼！

值得一提的是：朝鲜农民养狗的现象比较常见，朝鲜人也喜欢吃狗肉，游客来到朝鲜旅游期间可以品尝到美味的狗肉！

有人会问了：朝鲜人怎么不吃牛肉？实际上，游客来到朝鲜的顿顿团餐，能吃到鸡肉、猪肉、鸭肉、羊肉，就是吃不到牛肉，农村耕牛是非常稀缺的农耕资源，轻易不会宰杀，而城市里以平壤、开城为例，也没有规模化的活牛养殖场，平时吃到的牛肉，大部分依托进口渠道，可以说：牛肉在朝鲜是非常稀缺的资源！

另外，从地图上来看，朝鲜是一个沿海国家，按理说海鲜应该非常丰富才对，去过丹东的朋友都知道，丹东的海鲜以黄蚬子为美味，可是来到朝鲜，游客能吃到海鲜的概率很小，就连本地人都很难吃到，没有办法，朝鲜的渔船捕捞技术不够先进，捕捞产量有限，供不应求，而且渔船捕捞行业属于国营性质，个人不允许私自捕捞，这就造成了，捕捞上来的海鲜只能优先供应首都平壤，越是偏远的农村地区，吃到海鲜的概率越低，在朝鲜富人餐桌上一盘普通的大虾，或许是朝鲜农村人几个月、几年都吃不到的美味，也是平壤工薪阶层几天甚至几星期的收入！

朝鲜农村人非常喜欢一道美食，那就是荞麦皮冷面！在朝鲜，一碗冷面的地位相当之高，但是对于普通人来说并不是想吃就能吃到的，在贫穷的农村地区，除非是遇到婚丧嫁娶等重大场合，参加仪式的人才有机会品尝到一碗冷面，平平无奇的一碗冷面，在朝鲜人心中却是难得的美味！

一碗正宗的朝鲜冷面，莫过于首都平壤玉流馆制作出来的，玉流馆是国营餐厅，在平壤人的心目中有很高的地位，朝鲜的达官贵人、平民百姓都可以来消费，档次有高有低，游客也有机会在导游的带领下来到这里品尝一些地道的朝鲜美食，一碗冷面，搭配鸡肉、鸡蛋、黄瓜，酸爽的汤汁，导游告诉大家：一定不要浪费食物，汤汁才是冷面最精华的部分，一定要把汤汁都喝干净！

朝鲜农村，小孩子无忧无虑，天真烂漫，童真十足，看到朝鲜小孩子嬉笑打闹，仿佛回到了我的童年时光，那个时候，家里穷，每天的生活费只有几毛钱，去小卖店买一袋辣条就开心的不得了，一袋泡面要捏碎伴着调料吃才有味道，一根火腿肠一定要挤着吃才香，这些朝鲜小孩，没有接触过网络，没有手机和电脑，三五成群，除了学习就是玩耍，童年真的非常幸福！

朝鲜农村小孩非常喜欢吃一种零食-冰棍，朝鲜农村经济条件较差，卖冰棍的方式也很传统，还是一辆自行车驮着一个泡沫箱，上面有厚棉被，里面摆放着一根根的冰棍，走街串巷，深受小孩子的欢迎，这样的童年，你怀念吗？

朝鲜城市居民的饮食条件

首先可以确定一点：在朝鲜旅游期间能看到许多漂亮的女孩，这些朝鲜姑娘天生丽质难自弃，化着淡妆，穿着时尚，沉鱼落雁，闭月羞花，给人一种怜惜的感觉，除了朝鲜的地理位置、自然环境之外，或许也跟朝鲜人的日常饮食有关系，毕竟，朝鲜的食物很多都是没有使用过化肥和农药的，绿色食品吃起来放心，没有种类繁多的添加剂，即使不用整容，不用化妆，朝鲜女人的长相也是清纯可人、楚楚动人的！

首都平壤市民的生活十分规律，因为大部分人都是在国营单位上班，工作都是分配得来的，没有所谓的失业和跳槽，每天两点一线，家里和单位两头跑，周一到周四上班，周五学习，周六义务劳动，周日休息，工作日实行早八晚五或者早七晚四的制度，中午在单位吃食堂，饭菜虽然鱼肉不多，但也能够吃饱！

朝鲜城市居民，以平壤为例，早餐一般就是米粥、馒头、泡菜，有条件的家庭会煎蛋、煮蛋、炒菜，富人家庭会吃的更加丰盛，甚至会吃面包和牛奶，朝鲜是没有所谓的早餐店的，也没有外卖，早餐和晚餐都是在家中吃的，平时的饭菜以白菜、土豆、胡萝卜居多，一些我们平时吃的茼蒿、香菜、芹菜、韭菜、蒜薹这种小类青菜，在朝鲜是很罕见的，当地人最喜欢吃大酱汤，热乎乎的配米饭，吃饱是没问题的！

虽然朝鲜农村人吃肉比较困难，但是对于在平壤的上班族来说却不是难事，朝鲜实行计划经济，工作分配，朝鲜人将工资上交，每个人单位发放的称作“生活费”，一般工人的每月收入在200-800元之间，大部分人在300元左右，只有少部分稀缺性岗位才能赚的多一些，比如：教师、科学家、导游、空姐、交警之类，这些人的收入能达到千元以上不是难事，另外，矿产工人的收入也很高，因为矿产工人为外汇做了巨大贡献，多发一些是应该的！

看起来朝鲜人的收入水平不是很高，但是，朝鲜人享受的物价也是很便宜的，吃肉对于平壤市民来说不是难事，虽然单位定期发放的物资票用来换肉不过瘾，但也可以几个人组队买肉来到公园进行一次烤肉野炊自助解解馋，通常，朝鲜人会在周末的时候，买上几斤猪肉，切好喂料，来到公园或者河边，挑选一块平整的地面，然后就地取材点上一把火，将肉放在瓦片上或者石板上，滋啦啦的烤肉味道非常诱人，一边吃烤肉，一边喝啤酒，美哉美哉，这样的烤肉聚餐，深受朝鲜年轻人的喜爱！

在首都平壤，可以看到也有类似于肯德基那种快餐店，但是，平壤本地人却并不愿意光顾，大部分顾客都是外国留学生来此消费，在这里也可以吃到汉堡薯条，对于这种外来的食物，朝鲜人并不喜欢，第一是口感，第二是价格，但是，朝鲜人却喜欢吃冰激凌，在平壤夏天的时候，街头巷尾能看到许多售卖零食的摊位，朝鲜人，不仅仅是小孩子，就连成年人都喜欢买来冰激凌吃，因此，也有许多朝鲜女人背个白色泡沫箱，里面装着一些冰棍，专门来到餐厅门口售卖，在炎热的夏天，吃一口爽极了！朝鲜的冰棍，味道很多，有水果味和巧克力味，价格不贵，在羊角岛酒店负一楼买一根巧克力雪糕只需要5块钱。

在平壤的一些商场里，能看到许多其他国家的食品，对于这么多五花八门的零食，朝鲜人的喜好不一，其中以中国生产的食物最受欢迎，比如老干妈、方便面之类，朝鲜人非常喜欢吃方便面，因为只需要加入调料和开水就可以，制作起来非常方便，去朝鲜旅游乘坐火车的时候可以发现，在丹东火车站候车的时候，能看到许多朝鲜人大包小包的拎着中国特产，其中就有几箱方便面，在朝鲜人眼中，方便面并不是应急食物，而是很美味的食物！

朝鲜人的饮食条件就是这样，说好不好，说差不差，但是农村与城市差别很大，显然，朝鲜农村的物资比较匮乏，生活条件更差，能分配到的食物更少，这也就解释了为什么在朝鲜看不到太多肥胖人群的存在，如果朝鲜人顿顿大鱼大肉，火锅烤肉想吃就吃，自然胖人的数量就多了！

对于这样的朝鲜，你怎么看？