浙江一名茶再“腾飞”，曾享誉全国，也曾跌入谷底，如今重见天日

浙江，这是一座风景优美的“水上之乡”，像金华火腿、绍兴黄酒都为浙江增添了一抹鲜艳的色彩，除了酒和美食以外，浙江的茶也是出了名的好喝，尤其是绿茶，浙江省还有着“绿茶金三角”的称号。

说到浙江茶，想必人们最熟知的就是西湖龙井茶吧，这款茶从清朝乾隆时期就扬名四海，直至如今仍然是中国十大名茶之一。很多人会有疑问，浙江除了西湖龙井之外还有其它名声出众的茶吗？答案肯定是有的，但是并不是当地所有茶都能和西湖龙井般好运常在。

今天我们就来说一说浙江的径山茶，此茶历史非常悠久，早在唐朝就有记载，在宋朝时期盛行，而且还曾经享誉全国、名扬海外，不过此茶在清朝时期因为一些原因跌入了谷底。

此茶是有名的僧人游历到浙江杭州后被这里的风景所吸引，就在这里建寺院定居了，开始种茶、制茶，工夫不负有心人，茶圣陆羽下经过此地，就被此茶独绝的品质和口感所吸引，而后加以推广，就在国内有了很大的市场。

不过后来因为清朝战乱时期茶园也随之被烧毁了，茶叶源头断了，也逐渐被人们遗忘了，但是品质如此出色的历史名茶，总会有重见天日的一天的。

近些年以来，当地有关部门提倡重新建立茶园，再精心培育，使得此茶重新打入茶叶市场，径山茶又出现在了大众的视野中，虽然产量不是特别大，但是口感和品质都不错，销量也在不断增长，可见总算是重见天日了。

除了径山茶以外，一些外地茶叶也有着类似的情况，像四川、安徽的茶也很不错，也许没有一些名牌茶知名度高，但是品质、口碑和价格还是比较适合普通人喝的，下面这3款就是如此，大家可以看看。

开化龙顶

开化龙顶茶是浙江开化县的特产，属于国家地理标志保护产品，茶叶产地潮湿多雨雾，日照较短，茶树在这样的环境中吸收了丰富的营养物质，堪称绿茶中的极品。茶叶采摘于清明、谷雨前后，选取一芽一叶和一芽二叶初展为原料用传统手工技艺精制而成，清鲜独特的口感非常受欢迎。

品质特点：

干茶叶片肥嫩多白毫，条索扁平紧结，颜色青翠绿润，茶叶冲泡后茶汤清绿透亮，叶底匀嫩净亮，口感清凉鲜爽，回味甘醇，饮完十分畅快。

仙雾凤茗

仙雾凤茗是四川宜宾筠连县的特色红茶，都说高山云雾出好茶，这款茶就来自海拔千米的生态茶园，这里的茶树不打农药，叶片鲜嫩、口感醇爽，原料均选摘早春首批肥嫩多汁的鲜叶。

优质的原料配上“国家非遗”的传统手工制茶技艺，做出来的茶叶不仅滋味甘醇，营养价值也远高于普通红茶，而且红茶经过发酵，增加了香甜感，是男女老少都喜欢的口感。

茶叶的性价比也很高，主要因为茶商是非常朴实的大山里的农人，制茶的初衷是为了让广大爱茶人都喝得起正宗的“高山红茶”，所以一直以来都保持不足100元的价格，难怪此茶会成为很多爱茶人日常喝的“口粮红茶”

品质特点：

茶叶的包装比较大气亮丽，茶叶拿到手打开包装能闻到一股清新的蜜橘味，看干茶外形紧结匀嫩，条索卷曲肥实，干燥度良好，干茶颜色黑褐油亮，全身布满了浓密的金毫。

茶叶经沸水的冲泡变得松软鲜活，茶汤浓红艳丽，看上去很诱人，细细品味茶汤口感鲜醇浓郁，甜而不腻，入喉柔滑不锁喉，喝完喉韵犹存。

屯溪绿茶

屯溪绿茶是来自安徽省的一款极品绿茶，这款茶曾远销海外，被誉为“首屈一指的好茶”，此茶的茶树生长在海拔高的山区，茶树常年在云滋雾润的环境下生长，不受寒风烈日的影响，所以茶叶长得肥嫩，而且比较耐泡。这款茶显著的特点有“香高、味浓、耐泡、不涩口”。

品质特点：

此茶外形细嫩美观，条索肥实完整，干茶颜色灰绿油亮，白毫略显，干茶香气清新持久，冲泡后茶汤黄中带绿，柔亮莹润，叶底绿润肥实，喝着口感清凉鲜爽，细腻耐品， 醇和回甘。