“一年之计在于春”,整年健康不用愁。还有“春捂秋冻”!春季万物复苏,阳气生发,大家都要注意保护阳气,万物都靠一个“生”字。按自然界属性,春属木,与肝息息相连。
食物对人来说是最重要的,适当食用一些具有补血益气作用的食物。这不仅可以提高身体素质,抵御春热,因此,也是一个很好的时间来补充能量。
谷雨过后,应注意祛湿,配合饮食。可对于此时的养生禁忌却了解甚少,那春天有哪些禁忌呢?和大家分享一下,大家多注意一下!
1、忌:春捂不当
一些年轻人因年轻气盛,立了春就把棉衣脱掉,有的年轻人还把脚脖露在外面,适当增减衣物,避免寒气损伤阳气;
可老人、小孩感觉是体弱人群却始终穿的很多,捂出了汗还坚持地不脱衣服。穿的太多捂出汗导致感冒、抵抗力就会下降。
二、忌: “春困”就睡
春困,一到春天感觉觉怎么都不够睡,可睡的时间太长,脑部血流量就会减少,抑制大脑皮层的兴奋度。可能越睡越不醒,反而更疲惫,一天都打不起精神。
春季可以稍晚点睡,但要早起,以顺应人体阳气的生发。起床后也要伸个懒腰,做做干洗脸。这样可以精神一整天。
三忌:辣
春季气候干燥,不适合饮食辛辣刺激食物和容易上火的食物,以防肝气过旺,会造成口舌生疮导致便秘的情况。
春季一定要清淡,多吃一些新鲜的蔬菜和水果,多喝温水,荤素搭配营养均衡,多锻炼身体,提高身体免疫力。
春天适合吃哪些青菜呢?给大家介绍几种!加上简单的做法一看就有食欲,健康还有营养。
一、肉丝菠菜
材料:菠菜、里脊肉、蒜、盐、糖、醋、生抽、蚝油。
1、 菠菜洗净,把枯黄的叶子去掉,再去掉根部。
2、 锅内烧开水,把菠菜放入锅中焯水五秒钟,叶子变绿就捞出来,用凉水冲凉,挤干水分,放入盘中备用。
3、 蒜切成末。肉洗净切成丝。
4、 起锅烧油,油热后,倒入切好的肉丝快速翻炒几下,炒至肉色变白就可以加入生抽,然后再倒入耗油,翻炒几下就可以出锅了。
5、 把切好的蒜末、盐、鸡精、糖、醋、炒好的肉丝一起放在菠菜上拌匀即可。
一、 蚝油生菜
材料:生菜、蒜、蚝油 、生抽、食盐。
1、生菜洗净、起锅烧水,水煮沸后,放入洗干净的生菜焯水,生菜变绿就捞出。
2、准备4瓣蒜,切成蒜末。
3、碗中加入适量的蚝油、生抽、盐调成料汁备用。
4、重新起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味。接着倒入蚝油、生抽关火,将特制的酱汁淋在生菜上,一道美味下饭菜就做好了。
三、韭菜炒鸡蛋
原料:韭菜、鸡蛋、猪油、盐、黄酒。
1、准备一把韭菜洗净沥干水分。然后切成小段,要把茎和叶子分开放在盘中。
2、准备鸡蛋3个,然后把鸡蛋打散,加入适量温水,盐,黄酒搅拌均匀备用。料酒可以去除鸡蛋中的腥味。
3、起锅加油,油热后倒入蛋液快速翻炒几下,炒至鸡蛋微微发黄就可以了。然后盛出放入盘中。
4、锅中再次倒入少许油,放入韭菜茎翻炒几下,再放入韭菜叶大火翻炒至变色,加入适量盐快速翻炒几下。
5、在韭菜中放入炒好的鸡蛋炒匀即可出锅。春天的韭菜鲜嫩极了,省时省力。
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页面更新:2024-05-21
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