华帝切入集成烹饪中心赛道会搅了方太的局吗？

2023年新春伊始，中国厨电行业最大的新闻莫过于华帝。

1月12日，华帝携手毛不易、新世相联合打造的贺岁MV《不易之刻》发布，华帝新品集成烹饪中心亦在片中惊艳亮相，引发了行业内外的广泛关注和讨论。有业内分析人士认为，华帝集成烹饪中心的首发亮相，从某种程度上宣示着华帝将正式进军集成烹饪中心赛道，成为继方太之后，专业集成烹饪中心两大品牌之一。

早在2019年，方太发布了行业第一款集成烹饪中心产品，开辟了集成烹饪中心这一新兴赛道，成为该赛道的独一无二的领军者。三年来，方太集成烹饪中心不断创新和拓展。由此奠定了其在该赛道上“一枝独秀”的地位。

毋庸置疑，集成烹饪中心已成为方太手中的“强兵利器”。那么，此时华帝切入方太苦心经营的集成烹饪中心赛道，究竟意欲何为？我们不妨来大胆地分析和猜测一下。

在厘清华帝为什么进军集成烹饪中心赛道之前，先通过回顾华帝近几年的发展重心和产品策略，横向对比同阶段厨电市场的发展，其中缘由有迹可循。

早在2016年，华帝基于城镇化进程加快，居民消费结构升级等趋势预判，先见性地提出了“橱柜和电器是一个有机整体”的集成厨房概念，强调从整体厨房体验出发，将居家环境和生活场景有机地结合在一起。

2021年，华帝正式发布里程碑战略“家居一体化”，并于次年提出了“套系厨电解决方案”和“集成厨电解决方案”两大解决方案，以宠爱套系、华帝集成灶等集成化、套系化、智能化厨电精品为消费者打造一站式厨电智能化场景解决方案，华帝集成烹饪中心正是“集成厨电解决方案”厚积薄发下的创新实践。

横向来看，近几年，在消费升级和科技高速发展的浪潮下，消费者对生活品质和厨房空间有了更高的期许。《2022中国厨房及“集成嵌入式一体化”电器趋势》中指出，中国厨房形成了三大趋势看点：第一，厨房成为家的情感中心和社交新场域；第二，厨房的设计和颜值摆在了首位；第三，集成、嵌入式、一体化的厨房电器趋势已经到来。厨房空间的社交属性、美观度和功能集成化程度日渐成为消费者关注的重点。

在此背景之下，集成烹饪中心以高度集成、高效烹饪、智能互联、整洁统一等优势快速成为市场关注的焦点。

以《不易之刻》短片中亮相的华帝集成烹饪中心V1为例，其在一平米的占用面积集合了油烟机、灶具、蒸箱、烤箱、空气炸锅、隔水炖盅、保温饭盒等七大功能，将厨房空间引领到“一米空间七合一”的新形态，充分满足了不同烹饪场景下对厨房电器的需求。使用时，燃气灶上可以炖汤炒菜，下面的蒸烤模块可设定对应模式，同步完成蒸、烤烹饪，实现“15分钟4菜1汤”的极致烹饪体验，满足广大消费者对理想厨房的想象。

应自身战略的布局和市场趋势的发展，华帝进军集成烹饪中心赛道也是顺理成章、水到渠成的事。

对于集成烹饪中心这个新品类来说，华帝既是“入局者”，也是“破局者”，但是，绝对不是搅局者。在时代不断变迁、科技不断发展的当下，提升自身综合实力、推动行业可持续健康发展才是正途。作为厨电行业的“三巨头”之一，华帝的强势入局，势必会打破方太在集成烹饪中心赛道上“一枝独秀”的格局，从而与方太形成一种良性竞争、合作共赢的健康生态，共同推出厨电行业的高质量、可持续发展。