「红网时刻」写春联、做桃环、磨豆腐……宜章县杨梅山镇浓浓年味迎春福

红网时刻新闻1月19日讯（通讯员 廖泽华 潘贺悦）春节将近，年味渐浓。1月17日，宜章县杨梅山镇各村的春节特色年味活动正热闹上演，平和洞最美庭院评选、写春联、做桃环、磨豆腐……热气腾腾的节日气氛和新春祝福已到群众家门口。

庭院美过新年。

“今天获得这个荣誉非常开心，以后我还要带动大家把卫生环境搞好，更上一层楼。”杨梅山镇平和村五组“最美庭院”获得者曾宪胜笑着说。1月17日，杨梅山镇开展平和洞“最美庭院”评选颁奖活动。

据悉，1月1日至15日，杨梅山镇在平和村、月梅村、土桥村、城头村所辖区域所有农户开展平和洞“最美庭院”评选活动，评选活动以“布局合理、庭院卫生、绿化整齐、家风文明、遵纪守法”为标准，通过推荐上报、组织评定等流程，共评选出8户最美庭院，并为他们颁发荣誉证书及奖品。

通过活动，进一步激发广大村民凝心聚力，积极投身到美丽乡村建设中，不断擦亮乡村振兴底色，实现“环境美、村庄美、庭院美”的目标。

翰墨香迎新春。

在平和村宗祠内，村民曾庆化现场挥毫泼墨，飞笔书福，为当地村民免费备上春联“年货”。左邻右舍的村民则围在曾庆化周围仔细欣赏他的一笔一划，等候着春联和福字的到来。

“日暖神州春辉万里，兔回大地气象一新。”村民曾凡进拿着刚收到的春联便不停地向大家展示，激动地说：“曾庆化老人每年都会在村里祠堂写春联送给大家，这就是中国的传统文化，手写的春联才有过年的气氛。”

家人归乡味浓。

“桃环”是宜章的一种土特产，俗称“绞耳”。在农村，过年几乎家家都会炸桃环。桃环寓意着团圆，在杨梅山镇月梅村李荣英家，外出务工的家人已回到家中，屋子里满是欢声笑语，好不热闹。大家为在一起，开开心心做桃环，其乐融融，甜蜜和温馨油然而生。

“每到过年，外面娶进来的媳妇、嫁出去的女儿，都会回家，一起做桃环，最温馨。桃环做完，必定整个村子飘散浓浓香味，最有年味了。”李荣英说。

桃环一般由六个花环组成，寓意六六大顺，当然也可以做成自己喜欢的图案。桃环做法虽然简单，但是都需纯手工。只有亲自动手做了，那份特别的味道才会越浓，情感才会越深。

磨豆腐迎头“福”。

除了写春联、做桃环，当然不能少了磨豆腐。在杨梅山镇土桥村依然还保留着做豆腐迎头“福”的传统，为迎春增添了不少年味。

“快过年了，左邻右舍都会在一起磨豆腐，豆腐就是头‘福’，代表幸福、美美满满。”在村民杨回莲家中，过年豆腐正忙着制作中，迎接春节的到来。

该县平和洞乡村振兴休闲农业示范区坚持以“八好乡村”建设标准为遵循，以乡村振兴“一带一片”规划为方向，在平和洞乡村振兴建设指挥部的带领下，探索出了整片推进四规合一“一张图”，四村联动“一盘棋”，四季平和“一幅画”，四共四强“一起干”的乡村振兴路径和模式，全力打造产业兴旺、风景宜人、生态宜居、环境优美、乡风文明的新平和洞。力争到2024年，平和洞片区农村居民人均纯收入超过全省、全市平均水平，村级集体经济年收入20万元以上。