杭州建德草莓有多热？90后博士、村干部当起农场主

眼下正是草莓季，春节返乡的你，有没有去家附近的草莓大棚，体验一次采摘游？

杭州建德被誉为“中国草莓之乡”，这里的草莓全产业链产值超45亿元，产值规模浙江省第一、全国第三。当地种植有包括“建德红”“建德白露”在内的20多种草莓，是全国种植草莓品种最多的县市。

春节是草莓的热销季，当地的特色采摘吸引了不少游客，农场主们也经历了一年中最忙碌的时间。记者邀请两位90后建德草莓农场主，请他们聊聊刚刚过去的春节。

95后草莓博士：

工作13个小时 游客是平时的3倍

李书杰是一名95后农创客，也是南京农业大学的在读博士。从小跟着父母种草莓，李书杰说自己是“从地里长大的”。

和父辈相比，他不仅学会了传统的农业技术，也致力于种出比父辈更绿色更安全的草莓。“今年，我们种植了建德白露草莓。”李书杰介绍，这是浙江省农科院的最新研究成果，果肉香甜糯，属于早熟品种，较其他品种提早半个月左右，大大提升亩均效益。

“从初一到初六，每天都有90户左右的游客前来采摘，像平时周末只有30户左右。”李书杰感慨道，“春节期间，采摘工人回去过年，只能拜托家里的亲戚来帮忙，大家和工人一起采摘、运输、分拣和包装，每年都是如此。”

除了田里的工作，白天李书杰要为游客介绍草莓采摘，每天晚上要整理当天的账单，厘清第二天团购的订单，等第二天采好草莓后，再跑去杭州送货。“每天五六点起床，七点到基地，晚上八九点才回去，这么算下来，工作13个小时是有的。”

“果园的游客大部分来自江浙沪。”草莓的保质期2-3天，李书杰印象深刻的是，有位广州游客，尽管从建德回广州需要1天时间，仍旧购买了各类的草莓，为的是多给亲戚朋友带回去。

“200亩基地，每天销售800斤上下，粗略统计每天营业额2万元左右。”通过“线下采摘+线上团购”的模式，春节期间的这份成绩单，李书杰十分满意。

90后草莓团工委书记：

订单多 几乎不能按点吃饭

1991年出生的洪神安，是建德市草莓产业团工委书记。身为一名年轻的基层村干部，他致力于乡村振兴，建成了草莓农旅基地，带动了农村剩余劳动力再就业。

每年，建德人在全国27个省份种出16万吨草莓。全国10颗草莓中，有1颗就是建德人种植的。洪神安表示，他的本职工作是宣传党和国家的“三农”新政策，鼓励在外工作的青年到乡村发展。

“我是去年才开始种草莓，总共11亩地，这几天每天有10户左右的游客。”洪神安说，“基地只有两三个工人，春节游客多、订单多，所以我和他们一起，每天忙着采摘、分拣、打包，几乎不能按点吃饭。”

尽管自己草莓事业刚起步，洪神安显得信心十足，“建德草莓的品牌已经打响，而且现在政策好，草莓的品种好，种植技术相比早年更绿色安全，未来前景一片光明。”

此外，在草莓的销售方面，洪神安表示，将把更多精力放在创新和尝试上，比如抖音直播等形式。

如今的建德，正不断加快农旅融合步伐，“草莓休闲采摘游”更是获评农业农村部休闲农业和乡村旅游冬季精品景点线路。有数据显示，建德草莓已经带动乡村旅游3.1亿元。