南瓜不能随便吃？医生忠告：这5类人平时尽量少吃，别再傻傻去吃

导语：南瓜这种食物吃起来软糯香甜，而且特别美味，南瓜属于是日常生活里非常常见的一种食物，会经常出现在我们的餐桌之上。

南瓜不仅味道香甜可口，而且营养价值很高，并且南瓜的价格自古以来都是非常公道的状态。

从中医的角度上来讲，南瓜这种蔬菜更有着非常好的食疗价值，适当的吃一些南瓜可以给健康带来好处。

而根据《滇南本草》记载：“南瓜性温，味甘，无毒，入脾胃二经”。可以润肺，益气化痰排脓，驱虫解毒，还可以治疗便秘，并有着利尿、解毒、美容等方面的作用。

但是凡事有利也有弊，虽然南瓜既好吃又具有着丰富的营养价值，但并不适合所有人都去吃，希望大家可以提前做好了解，避免误食伤身。

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南瓜的营养价值如何？

南瓜属于是日常生活里的常见身影，吃起来香甜而细腻，除此之外，南瓜当中的营养价值也是特别丰富的，包含胡萝卜素、多种氨基酸以及多种维生素。

南瓜当中的胡萝卜素和钾元素，每100克分别占据了890微克以及156毫克。

另外每100克的南瓜当中还含有5.2克碳水化合物、21千卡热量、0.63克蛋白质、0.11克脂肪、0.94克膳食纤维、146微克维生素a、9.4毫克维生素c、0.36毫克烟酸、68毫克磷元素以及17毫克钙元素等营养物质。

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南瓜的功效与作用

安神入眠

南瓜可以很好的帮助人们促进睡眠，可以帮助改善入睡困难的现象，这主要是因为南瓜当中含有丰富的色氨酸。

酸酸这种物质可以负责帮助身体制造血清素，而这种神经递质可以放松精神，有助于缓解身体紧张感，同时还可以改善心情，帮助安神入眠。

美容养颜

南瓜自古以来就被认为是“补血佳品”，其中富含丰富的铁元素和钴元素，而这些营养物质都可以说是补血的好原料。

经常吃南瓜不仅不会使皮肤变黄，还能够让自己失去好气色，以此来达到美容养颜的作用。

护眼明目

南瓜当中的胡萝卜素含量属于是非常高的状态，而胡萝卜素能够在身体里转化成维生素a，它是最有效的维生素a原。

维生素a能够帮助预防眼角膜干燥，还可以维持眼角膜正常，有助于增强视力，帮助护眼明目。

降低血糖

南瓜当中的钴元素含量是非常丰富的，钴元素能够活化身体代谢，帮助促进造血功能。

同时还能够参与身体当中的维生素B12合成，它是身体胰岛细胞必须的微量元素，可以有效的防治糖尿病，还可以降低血糖水平。

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南瓜不能随便吃？医生忠告：这5类人平时尽量少吃，别再傻傻去吃

胃热旺盛者

从中医的角度上来讲，南瓜性温、味甘，能够达到补中益气等方面的作用。

但是对于胃火旺盛的人，胃里的火气是比较旺盛的，再去吃南瓜，这样的食物就会容易助长湿热，还会容易带来上火问题。

感冒发烧的人

在感冒发烧时，人们的免疫系统相对而言是比较弱的状态，而南瓜则是一种温和性的食材，对于此类患者而言，不适合恢复病情。

若是将南瓜与热性食物搭配在一起吃食用的话，甚至还会容易带来腹痛、腹泻等方面的症状出现。

黄疸患者

对于拥有黄疸问题的患者来说，也不建议大家去吃南瓜，因为黄疸患者他是湿热或者是阴虚体质，对于此类问题而言，需要禁吃任何的温热性食物。

而南瓜就是一种典型的温热食物，经常吃南瓜的话会容易加重，身体的黄疸问题也会容易增加肝脏损伤，不利于身体健康。

感染性皮肤病患者

南瓜性温也可以说是一种发物，对于感染性皮肤疾病患者而言，经常吃南瓜的话会容易加重皮肤的瘙痒症状，也会不利于感染性皮肤病患者的病情恢复。

南瓜过敏者

对于南瓜过敏的人，吃完南瓜之后会容易带来严重的皮肤红肿或者是皮肤瘙痒问题，甚至会容易带来咽喉肿痛、哮喘、消化不良等严重过敏现象。

所以对于此类人而言，平时一定要避免去吃南瓜和南瓜制品，如果吃完南瓜之后出现了过敏反应，也需要及早就医检查。

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南瓜的搭配禁忌

南瓜+红薯

红薯和南瓜都属于是一种滞气的食物，如果将这两种食物搭配在一起食用的话，就会容易带来消化不良的现象，不仅会增加放屁的次数，也会容易带来腹痛、腹胀等肠胃问题。

南瓜+羊肉

南瓜有着一定的滋补效果，而羊肉丝属于是一种热性食物，将这两种食物搭配在一起吃的话，会容易加重身体摄入，热性食物过多，这就会容易带来上火问题。

南瓜+虾

南瓜和虾也不能搭配在一起吃，这两种食物搭配在一起吃会产生化学反应并且生成难以消化的物质，严重的情况下还会容易带来痢疾。

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阅读延伸：如何挑选优质南瓜？

看瓜瓤

把南瓜切开的时候会感觉南瓜的瓤是比较坚硬的，这样的南瓜在烹饪完成之后，口感又面又甜。

南瓜瓤的颜色都为金黄色，颜色越深成熟度就越高，所以在挑选时最好是挑选颜色比较深的南瓜。

拍一拍

拿手去拍一拍南瓜，如果南瓜发出闷闷的声音，说明南瓜的成熟度是比较高的，这样的南瓜会更好，而且更优质。

如果拍完南瓜之后，听见的声音比较清脆空洞，这样的南瓜甜度不高。

看颜色

南瓜的种类不一样，挑选方法也大不相同，金黄色的南瓜比较好选择，颜色越深，条纹清理粗重的就是成熟南瓜。

如果是绿色的南瓜，那就要挑选绿且发黑的南瓜，这种南瓜才是成熟南瓜。

不管是什么品种的南瓜，只要它的棱越深，瓜瓣越鼓就是老瓜，而这样的南瓜也会更加软糯香甜。