日企为降低采购风险推进食材国产化

【日企为降低采购风险推进食材国产化】财联社1月29日电，日本各食品企业为了稳定生产，正在调整原材料采购。伊藤园2023年度将把在日本国内销售的绿茶饮料“Oi Ocha”的主力商品的全部原料换成签约农场等种植的茶叶。敷岛面包到2030年将把日本国产小麦的比例由2022年的14％提高到20％，以防备农业人手不足和原材料采购的地缘政治风险。