这里年味不一般

这个新年，不少游客选择到杭州塘栖古镇，听听传统曲艺，尝尝古法手艺，感受这里的年味。

大年初一的塘栖古镇，人头攒动、游人如织。古戏台上，65岁的朱芳红正在演出越剧《碧玉簪》选段，引得大伙纷纷驻足观看。

演员 朱芳红：自学的。

记者：退休后的兴趣爱好？

演员 朱芳红：对，因为我们家里都是唱越剧的人，我老爸、我姑姑。我是上海人。

记者：您没从事这个工作？

演员 朱芳红：对。真的很开心，那我们团长只要通知一下，我马上就来了。

杭州市塘栖水乡歌舞团团长 潘法英：初一初三初五演出，过年的名称就是塘栖古镇看大戏。

记者：来点古味的，传统的。

在塘栖古镇，除了听传统的曲艺，自然免不了尝尝传统的手艺。走进老步行街，最先看到的就是一家糕点铺。

工作人员：这个就是重麻酥糖，老底子的那种。这个是椒盐的，这个是甜的。

记者：为什么叫重（zhòng）麻酥糖？

工作人员：多音字，也可以叫重（chóng）麻酥糖，做的时候一圈一圈盘起来，一层一层。

记者：麻是芝麻的意思？

工作人员：对，芝麻的意思。

记者：再推荐一个。

工作人员：枇杷梗蛮好的，糯米油炸的。今天还好一点，前天、年三十昨天、二十八二十七二十六的时候，这里排队到那边。

除了小零食，还有两道点心非常有特色。

工作人员：一道是刺毛肉圆，一道是细沙羊尾。一甜一咸，这个是细沙羊尾，外面是蛋清，里面是豆沙。

记者：口感是？

工作人员：口感比较甜，比较绵密。刺毛肉圆。

记者：为什么叫这个名字？

工作人员：外面是糯米，里面是肉圆，糯米的形状像针刺出来一样。

工作人员介绍，正因外形像刺猬，得名刺毛肉圆；至于细沙羊尾的由来，自然是因为又圆又短，像羊尾巴一样。塘栖还有一个特色，就是受小朋友欢迎的各种蜜饯。

工作人员：这个是橄榄，这个是梅，这个是桃子，这个是杏。

记者：那个呢？

工作人员：这个是金桔，这个是陈皮。甘草梅片，甘草和青梅做的。我们小时候就是一分钱两片，学校门口卖的。

正月初三、初五，古镇上还有古画财神现身活动，到了元宵节，将上演宋韵舞蹈和国风巡游。想出门转转的话，这里是个好选择。