青未了-家乡人乐种向日葵·鹿奉俊

秋分，是向日葵收获的季节。

老家池上，几乎每家每户都会在房前屋后，地头堰边和自留地的沟沟壑壑，在不占土地主要位置的角落里种上向日葵。原因很简单，向日葵杆高叶大，往往会遮挡阳光，不利于庄家蔬菜生长，种在角落里的向日葵仿佛是被遗弃的孩子，很少有人关注它们的存在，直到长半米来高，人们这才记起地头边，房前屋后还有向日葵。

待它们长到一人多高时，葵杆上的叶子也随之长大，大如蒲扇随风摇曳，会给农田劳作的人们，遮挡暴晒的阳光。向日葵顶部生出来的圆盘对太阳忠贞不渝，无愧“向阳”二字，从早到晚始终向着太阳转动，汲取阳光和能量。小小圆盘日渐阔圆，奇幻变大，圆盘中间前一天还盛开着少量的花瓣，隔天细察，圆盘竟然完全撑开了，金灿灿的花瓣把整个圆盘热情而奔放的全部镶满。

小时候，很想看看向日葵的花盘，可惜的是它长得太高，我长得很矮，踮起脚，或蹦着高，任怎样努力，也只能看到顶部昂首向阳的圆盘底座。一次父亲见我好奇，双手将我抱起举过头顶，我这才真切仔细地观察了一番向日葵。它那圆盘中间微微凸起，圆盘里有几个同心圆，最里面是一个绿色的小圆圈，整个圆盘上面经纬交错，铺满了细小而从不张扬的花蕊，丝丝缕缕的绒线探出脑袋来，仿佛顽皮的稚童。最绚丽的当属圆盘最外圈了，金灿灿的花瓣围拢在圆盘周边，绚丽而耀眼。

如果你见一棵向日葵开花，甭看，不几日所有的向日葵就会相继花开得，连成一片，清风拂来，荡漾起金黄色的浪花，虽不是一望无际，但也蔚为壮观，脸脸相吻，头头密连，仿佛在窃窃私语，又似在互倾衷肠。待到秋分之后，向日葵就进入了成熟期，原先金灿的花瓣自行凋零。如同老人的发鬓由青变白一样，茎杆上原来翠绿的叶片也遵循法则得渐枯萎，蜷缩一团，发出簌簌声响。此时，母亲就会手持镰刀走向地头堰边的向日葵，手挥镰刀朝葵杆底部砍去，将一个个喜人的圆盘递到我们几个姊妹手中。我迫不及待地把整个向日葵盘掰成几半，分发给弟弟妹妹，分享瓜子的甜香脆香。我用指尖抠出一颗瓜籽，舔进嘴里轻轻一嗑细嫩鲜美，吃的津津有味，有时我还和发小们聚在一起，你尝我家的，我吃你家的，甭提多滋了。

收获的向日葵，拿回家，放在提篮里，用一根小木棍轻轻敲打，圆盘里边的葵花籽就纷纷掉下。尔后，母亲将剥下来的葵花籽用簸箕把那些空瘪的籽儿颠出去，再将那些成实饱满的葵花籽，放到太阳下晒上几天，就可以装入密封的罐中储藏了。等到年底腊月，将这些葵花籽放在细沙里炒熟，抓起一把轻轻一嗑满嘴喷香。

酷似蜂巢的向日葵盘的空壳，不能扔掉，晒干以后可做厨房里烧饭炒菜的点火引子。葵杆中间是空心的，烧火虽不顶炉灶，但也要物尽其用，村民们会把葵杆捆好浸泡在水湾里，上面用石头压实，浸泡一段时间再将它们捞出，表面的青皮已经褪去，再经晒干葵杆即会变成了灰白色，跟芝麻杆合捆一起，这样的束杆还可以当作火把照明，驱散夜路中的黑暗。

向日葵，浑身是宝，它给家乡村民添加了无限幸福感和馈赠了许多喜乐。

作者简介：鹿奉俊，1956 年2 月出生。淄博市博山区池上人。1988 年 6 月毕业于山东省政法干部管理学院。1975年2月参加工作，曾先后历任公社团委书记，党委常委；公社纪委书记，公社副书记；镇长；乡党委书记；市法院研究室副主任，办公室主任，党组成员；淄博高新区法院院长，党组书记；淄博高新区管委会副主任，党委委员；市政协常委；高新区关工委副主任；2016年6月退休。

先后在《淄博工作》《淄博日报》《经济社会发展》《人民与代表》《淄博社会科学》《淄博晚报》《鲁中晨报》《淄博政法》《夕阳红》《关爱》等报刊,以及微信平台发表文章近 600 余篇,出版过《沉重的天平》《瞬间四十年》两部个人丛书。

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