这一条人文海岸线,最适合的打开方式-慢享海上假期

从上海到深圳,途径舟山群岛、厦门半岛,最终抵达深圳湾。曾经被忽略的这条东南海岸线,如今由招商维京游轮“招商伊敦号”贯穿起了一条妥妥的海上人文之旅。

上海到深圳,不到3个小时的飞行,却值得用7晚8天的航程去串联这一程海岸线风光,从魔都的繁华北外滩到佛岛舟山的渔民风情,乃至隐匿在小资厦门街巷里的非遗技艺,直至提前探营深圳湾未来的兴起……招商维京游轮的“招商伊敦号”以此开启了回归游轮之游的海上假期。

慢游·人文之旅

曾经的游轮之旅都被等同于“大航海时代”展示的大风景,而如今航行在东南海岸线的“招商伊敦号”却以上下总共9层,4.78万吨及930位宾客的载客数,意外斩获了人文之旅的赞誉。悉数其间,时间上沉下心来的慢游才是令人能领略人文之旅的真谛吧。

船体上醒目的维京游轮logo,船头的“招商伊敦”,其中有着怎样的故事?不如登上游轮就率先打卡这个独特的微型博物馆,以此开启这一程的人文之旅探索吧!

作为中国第一艘悬挂五星红旗的奢华游轮,招商维京微展览馆里追溯了两段辉煌的历史。趣味如蓝牙与维京王的渊源,当然这里也展示了古代维京人的生活习俗和造船技艺,以及打造了“雅奢”欧洲内河游轮产品的维京游轮运营至今的故事;溯源如招商局的缘起从李鸿章开局,到如今招商局一体化运营“船、港、城、游、购、娱”的高端旅游服务生态圈……

既有精彩的故事,也有历史文物的实物呈现,这两段并行历史竟然浓缩于游轮上这一方天地间,奇妙的感觉与人文之旅的主题再契合不过了。

再剧透一个打卡点——若想多了解些维京和招商局的历史传承,移步“1872”酒吧,从这个年代感的命名里还可以获得附加题的答案:酒吧以“轮船招商公局”成立的年份为名,记得品尝到一杯独具历史感的原创鸡尾酒——以优质中国酒为基酒,从招商局集团的历史中获取的特调灵感。

缘起维京航海时代,自2021年起首航于中国海岸线上的招商维京游轮“招商伊敦号”上更不乏恰如其名的北欧人文设计细节。

强烈推荐先前往7层甲板,探享家酒廊的入口饰以古时航海遵循的星际图,内里更多以维京航海时代为灵感设计,驯鹿皮、罗盘,维京古船,无一不展示着维京人浓烈的探险精神。而作为人文重要元素的北欧美食,更是探享家酒廊不可或缺的体验。一款被誉为完美还原了创始人妈妈配方的招牌“华夫饼”午后两点准时热出炉了,心形华夫饼搭配新鲜树莓蓝莓和山羊奶酪,摆放在经典花纹的北欧餐盘上,现点现做,延续了开航至今的美味传奇。

至于北欧冬日经典的“冰火两重天”体验,也能在游轮上轻松get,1楼水疗中心设计了桑拿房和人造雪窟,赶在这个冬日不出国门挑战这番舒畅吧。

为了挖掘这条海岸线上的人文旅程,“招商伊敦号”在停靠小资城市鼻祖厦门时,特别挖掘人文宝藏节目——隐匿在华新路上的花砖品牌见南花工作室,传承非遗技艺复刻一方花砖,再品上一杯特调咖啡,在这处掩映在三角梅盛放的印尼华侨旧邸中,探寻未完待续的人文故事。

慢享·艺术之旅

每一间舱房都是阳台房,面朝大海日出又日落;每一段航程都是一价全包,船上N餐岸上行程丰富,如果预订了高级阳台房及以上房型,房间里的minibar里存放的各种口味碳酸饮料、小食也是每天都能免费补给的呢,而对于游轮客来说,最惬意的莫过于在这一段慢享的航程中,能完完整整地体验着充满了艺术感的旅行新主张。

从精致、高级到豪华阳台房,房型面积从25到31.4平方米不等,房间的装饰色调和风格沿袭了北欧特有的原木风,一改以往惯常的船舱风,而独特的空间设计也不愧是一门实用艺术。

by Sivan

进门的衣柜打开能挂起长长短短不一的衣物,豪华阳台房里的柜子也多是存放各种随身物品的大小抽屉,床头柜则配了小抽屉,还有书桌设计成了办公化妆一体,翻开就是女孩子钟爱的化妆镜,以及设计成存放各种小玩意的隔断;就连盥洗室里也设置了空间不一架子,瓶瓶罐罐各得其所,这里的镜子可是防雾的,贴心的细节值得一一探索……毕竟是7晚8天的长航程,要带的行李怎能少?!对于一次旅行等于搬一次家的旅客来说,“招商伊敦号”的空间设计简直就是度身定制的。安置好所有的行李,搬空了的大行李箱能放哪里呢?不用急,大床下的空间足以塞下两个26寸的行李箱,谁说如此贴心的空间设计,不能称其为艺术呢?

安置好房间里的一切,更精彩的艺术之旅即将开启。慕名前往7层的冬季花园,周遭的书柜设置就是很书房,不是用来放大部头看的那种视觉派。“招商伊敦号”携手知名书店打造的这个海上图书馆,与浩瀚海洋匹配了馆藏丰富的知识海洋。

小到每本书的封面,大到书的品类,都是细心筛选的。据了解,船上不少的阅读空间及书架上总计摆放有2000多本中英文书籍,从历史人文到科学地理,畅销小说到小众诗集,在这里坐下拿起一本书或杂志是真的能沉下心来细细阅读的。

当然也有用来养眼,值得细看的镂空艺术。那些铁艺绘制的隔断,是土耳其伊斯坦布尔的索菲亚大教堂,用来提醒客人,未来“招商伊敦号”也能载着客人打卡环球之旅呢!

为满足钟爱艺术的乘客,招商维京之旅小程序新近上线了“艺术之旅”新功能,跟着导览即刻启程游轮上的艺术探索之旅,包括摄影、绘画、手工石器等超过400件北欧艺术作品,作品每日轮换并有古典乐伴随,随身听。实地探访一定不能错过挪威著名表现主义画家爱德华•蒙克的作品——《海浪中的恋人》,在游轮营造的空间中沉浸体验艺术之旅。

慢食·美味之旅

每一个钟情游轮之旅的客人,都会对招商维京游轮贴心入微的美食体验“爱恨交集”。在船上的每一餐每一种味道都有着细细听,慢慢食的乐趣。

游轮自带7大餐厅,无论是自助还是点单,都是一价全包,并且都会在餐前免费提供红白葡萄酒,且不收服务费。只是意大利餐厅、主厨的餐桌和星空火锅体验是需要提前完成预约才能前往用餐的。

“以不一样的方式打开目的地”,也被游轮的主厨团队适用在打造游轮上的每一餐美食上,意在为乘客打开每一个目的地专属的味蕾,用一款味觉搭配一段故事丰富沿途的旅途。

慢食的开篇故事一定得是游轮三大餐厅担当之一的意大利餐厅Manfredi’s。这间需要提前预约的餐厅,意式的装修风格,在品尝美味前一定要仔细看看那些挂在餐厅墙壁上的老照片。这一组组照片记录了两个顶级游轮创始人——银海邮轮创始人曼弗莱迪·拉法布维利·德奥维多和维京游轮创始人托尔斯泰·哈根的深情厚谊。德奥维多先生是意大利人,哈根先生便将其创设的维京游轮上的意大利餐厅命名为Manfredi’s;而投桃报李的德奥维多先生则在其银海邮轮上,设置了一个以哈根先生名字命名的图书馆。

地道的意大利美食之余,还能聆听一段弥久珍贵的兄弟情,这也是美味之旅的精彩所在>

其实,关于美味的故事,招商维京上怎能少了和罗朗的合作。作为一位潜心研究中国饮食文化数十年的外籍主厨,罗朗热衷于传达当地菜的故事。2021年,罗朗受邀成为“招商维京饮食文化大使”,以独特的“中西”视角,携手招商维京游轮研发“招商伊敦号”上的目的地创意菜、甄选游轮上的茶品,更为船上的美食“讲故事”,传达其中的饮食文化亮点。

不过,印象深刻还是每一个乘客都可以付费报名岸上行程——和行政总厨一起到厦门第八市场早市尝鲜。

逛菜场早市,而且一路都有总厨指点,不但分分钟能学到好多知识点,买对了货真价实的地道食材,最重要的是,当晚这些鲜活的食材经总厨的魔法之手,出现在大师厨房晚宴上时,才是一段美味之旅的高光时刻。

要在第八海鲜市场里找到这些地道的厦门海鲜食材,虽然不难,但要找到对的商家买到鲜活的食材,还多亏有总厨带队。

富贵虾、午鱼、海虹虾……进了厦门八市,市场里多是当地人来赶早市的,摩肩接踵生意火红。别光顾左顾右盼地观光,熟门熟路的游轮总厨,不过是看了三四家,就速速锁定了当晚的主角——鲜螺、蚝仔、土龙、红鲟。从产地、时令到新鲜度甚至是价格,总厨一一和商家聊起侃着,不一会儿随身的小推车里已经是满满当当了。

总厨不总是盯着贵菜的,当天还淘到了本地春笋、番石榴还有荔浦芋头等等众多食材,也品尝到了八市独具烟火气的五香卷、土笋冻、贡糖夹饼等等。耳边是总厨传授的挑选要点,也默默记下了透露的烹制要点。

贡献一份当时的晚宴菜单吧~

餐前开胃小菜·薄荷鲜螺片,创意厦门特色卷饼,圣女果烟笋水牛芝士;前菜·鹭回巢新派蚝仔炸;汤·南普陀素食“半月沉江”创意汤;特色热盘·双果土龙盏;主菜·芙蓉红鲟和甜点·香莲芋泥。

在大师厨房,吃着和总厨在八市买的菜,更要听听每一道菜烹制的故事。慢慢食,享受着美味之旅由衷的愉悦。

7晚8天,从上海出发,沿途停靠舟山、厦门抵达深圳。虽然,起点是都市,抵达的终点是另一个都市,但走过的这一程东南海岸线,无论是岸上行程,还是安逸的航海日,都在以放慢的倍速回归着旅程的精彩,也还原了海上假期静好的时光。

2023年8日深圳-三亚-深圳,即日起至3月12日开启2省3城的魅力南海之旅;2023年8日深圳-上海/上海-深圳,3月19日至11月12日开启4省4城的东南海岸文化之旅。

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页面更新:2024-04-06

标签:舟山   北欧   人文   招商局   厦门   海岸线   深圳   海上   美味   假期   餐厅   方式   艺术   故事

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