我家压箱底的馅料组合，全家人一顿就炫光！隔着屋就能闻到香

前段时间给姐妹们分享的那个香菇肉包子，真的是太受欢迎了。

还有姐妹给我留言，说全家人一顿就炫完了。不说你们，连我都成就感满满！

所以今天再来给你们分享一个，我们家压箱底的搭配，百吃不厌的豆腐粉条包子。

没有一点肉，就是纯素馅的搭配，也能让孩子吃个过瘾！

首先登场的就是老豆腐，翻炒、过油、调好味儿，它是包子香味的灵魂。

像我们家孩子这种爱吃粉条的，就多加一点进去，和豆腐、青菜一块搅匀，馅料这块儿就齐活了！

懒得发面的姐妹，直接用这种现成的饺子皮，稍微擀一擀，就能往里揣馅了。

能蒸、能烙的豆腐粉条小包子，小朋友也能炫上3、4个，做少了真的不够吃！

- 豆腐粉条包 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

老豆腐300克

粉条40克 / 韭菜60克 / 饺子皮18张

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用

· 操作步骤 ·

1

做这种豆腐包，我建议你们就用老豆腐，没那么容易碎，做出来也更香。

2

不粘锅喷油，将切好的豆腐丁倒入锅中，翻炒到豆腐丁上色。这里油量可以稍微多一点，煎出来的豆腐丁味道更香。

3

接下来给盐、鲜菇粉、酱油和素蚝油加进去，调料也不用太重了，稍微提提味道就行。

4

之前泡软的粉条切段，加上1勺酱油、1勺食用油调味防粘，翻拌上色。

5

碗里加上豆腐丁、韭菜，充分拌匀。或者你们喜欢多点蔬菜的，香菇丁、菠菜、油菜、胡萝卜都可以加进去，丰富一点，孩子也能更爱吃。

6

现成的饺子皮擀薄，塞上适量馅料，将面皮对折捏紧，再转圈收口。新手姐妹馅料我建议你们就别塞太多了，避免之后包、烙的时候漏馅了。

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对面食比较苦手的宝宝，直接捏紧就好了，锁边装饰就直接省略吧。

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不粘锅喷油，将包好的小包子放入锅中。除了这种烙着吃的，你们也可以直接上锅蒸，味道都不会差了。

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中小火给包子烙到底面上色，就能翻个面了。

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继续煎到包子两面金黄，完全熟透，直接盛出来就能吃了。

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就今天这个豆腐粉条包，我真不知道怎么夸才好。皮薄馅足，好吃不腻，满嘴都是鲜味，我劝你们都去试试！