导语：

很多朋友在阳的时候都会觉得喉咙不舒服，抑制不住的干咳，尤其是早上起来咳的更厉害。即使是阳康阶段也免不了嗓子难受，咽喉痛。对于缓解咳嗽的食物有很多，平时大家一般都会选择雪梨川贝等进行食疗，但有一种水果，才3元一斤，润肺止咳的效果翻倍，这就是橘子。

橘子口味酸甜，内含维生素C和大量人体细胞生长所需的微量元素，很多人都只是吃橘子肉，橘皮就扔掉了，简直太可惜了！橘子皮有很好的止咳化痰的效果，如果你觉得做成陈皮太麻烦，可以直接烤橘子吃，通过火烤后的橘子味道软糯，对缓解咳嗽也特别有效，接下来就是具体做法，朋友们可以点赞收藏，做给家人吃！

【烤沙糖桔】

-- 用料 --

沙糖桔一斤，食用盐

-- 做法 --

❶ 准备一个洗菜盆，在盆里加入适量清水，然后加入2勺食用盐。把买回来的沙糖桔摘去多余的叶子放入盆中浸泡10分钟。然后用手搓洗干净后再用流动的清水洗净即可。

❷ 将沙糖桔控干水分，然后在燃气灶上放一个铁架子，把沙糖桔放在铁架子上。如果家里没有铁架子，也可以用筷子把沙糖桔串起来，像烧烤那样放在火上烤。

❸ 开小火边烤边翻滚或旋转沙糖桔，使其受热均匀。沙糖桔烤的时候橘子皮会变软，等到橘子皮烤黑后基本就可以了。放在一边等到不烫手的时候就可以吃了。

❹ 吃烤完的沙糖桔的时候会觉得有些苦，这是正常的。因为橘子皮的汁水通过火烤也融入了橘子中，这样有润肺止咳的效果。我们知道橘子皮晒干后叫陈皮，陈皮同样有止咳化痰的效果，不过把橘子皮晒干需要花很长时间，不如直接烤着吃，真是一举两得！

——温馨提示——

❶ 想要买到更甜的沙糖桔，我们在挑选的时候注意看沙糖桔的形状。一般外表呈扁圆形的形状都比较甜。如果沙糖桔的表皮有密密麻麻的小黑点，说明这种沙糖桔的汁水不酸！

❷ 如果您不想用灶台怕烤橘子把灶台弄脏，或者是控制不好火候，也可以选择比较方便的空气炸锅或者烤箱里，设定好时间就不用管它了，不仅简单还干净。

❸ 任何品种的橘子都可以烤着吃，看个人口味。我选择沙糖桔是因为沙糖桔个头小，烤起来方便而且也容易入味。

橘子皮是“咳嗽”天敌，而且橘子的价格便宜，再加上现在又是大量上市的时候，如果您觉得嗓子不舒服可以试试这个方法，润肺止咳，如果把橘子皮丢了那真的是太可惜了！赶紧试试吧！

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