兔年将至,春节酒选好了吗?这4款“良心酒”虽便宜,但都是纯酿

时间过得飞快,转眼又要到春节了,又该热热闹闹的享受团圆时刻,自然是少不了美食美酒。

不知道各位朋友的“春节酒”都准备的怎么样了,每到这时候,很多人都开始犯难。

那些耳熟能详的名酒,虽然酒质和口感都过硬,但价格也真是不客气。其他的酒又怕买到香精勾兑酒,大过年的喝完上头又难受,实在划不来。

因此,一款品质过关性价比又高,最好能符合团圆气氛的白酒,就成了大家的所需。如果你也再找这样的酒,不妨试试下面4款酒友公认的良心酒”,虽然便宜,但都是100%的纯粮佳酿。

① 古井贡酒 第六代
香型:浓香型

度数:42°/50°/55°

容量:500ml

古井贡酒是连续4届国家评酒大会金奖的获得者,这款第六代,正是致敬了当时获奖的包装,确实是记忆中的那瓶老酒。

此酒拥有老名酒、老工艺、老窖池、老味道的“四老”特征,沿用了上世纪60年代的窖池进行发酵,传统古井老五甑技法,严格遵循“小糠小水,高酸度,大底醅,两头丟糟,两头留醅”的工艺标准,还原了上世纪的口感。

古井贡酒第六代酒香醇厚,开盖香气四溢,入口柔和,没有辣口,回口非常纯净。

②郎酒 顺品郎480

香型:兼香型

度数:45°

容量:480ml

自2019年来,郎酒就开始主攻兼香型杯酒,这款顺品郎酒是是郎酒全力发展都市光瓶酒的重要战略产品,以高品质、高颜值、高性价比火爆市场。

顺品郎依托郎酒酒庄的天然优势,在工艺上也相当有特色。把新酒有的窖池味和辛辣感,通过新老酒勾调而消淡,酒香突出,浓香细致。

此酒入口绵甜柔和,甘甜清新、诸味均衡,但酒体单薄,尾劲略短。

③风云酱父 封藏酒

香型:酱香型

度数:53°

容量:500ml

近些年酱香酒还是比较火的,这款性价比超高的纯粮酱香,用来宴请再合适不过了,而且酿造人李长寿,也是茅台厂长李兴发之子。

上世纪,白酒业的上升期,茅台一面要保障内地供酒,一面要兼顾出口,产量的上升,带来的就是品质的下降,传统的工艺无法弥补这一难题。

时任厂长的李兴发身先士卒,亲自带队专研,最终功夫不负有心人,4年的实验品鉴,终于总结出酱香酒的三大典型体,使茅台的酒质大幅的提升,后来的酱香酒都得益于此发现。为纪念李兴发为中国白酒业的贡献,国家和省级各部门都对其进行表彰。

随后,更科学的工艺传授给其子,在自家酒厂,选取赤水河畔的红缨子糯高粱,遵循大曲坤沙工艺,多次蒸煮和摊晾,7轮取酒只留上品,为了提升酒质,将新酒用陶坛窖藏5年,再加上12年老酒调香,滴滴都是精酿。

酿出的酒晶莹透亮,入口酱香浓郁,窖香饱满,花果清甜和老酒陈香协调无比,下咽不辛辣,饮后唇齿留香。

④ 董酒白标

香型:董香型

度数:54°

容量:500ml

都说贵州白酒有两宝,茅台董酒并排跑,同为名酒,虽然目前董酒稍落后与茅台,但本身也是有不小的魅力。

董酒是中国老八大名酒之一,曾经四次入选国家名酒之列,并具备中华老字号认定,最重要的是,董酒是行业唯一获得“国密”殊荣的品牌。董酒除了“两大两小,双醅串蒸”独特酿造工艺,“百草入曲”也是董酒高价值的重要原因。

此酒具有淡淡的药香味,入口微麻,柔绵醇厚,口感酣畅,回味有甘,点点的酱香口感也比较惊艳。

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页面更新:2024-03-13

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