小吃配方

今天分享一下小吃配方

什么叫空手套白狼？

有一个小哥，搞小吃配方，0成本就做了300多万，那么这300万怎么搞到的，主要是2f方面：

1、做创业导师，就是教别人如何创业，如何布局抖音，如何布局线下。

2、卖小吃的配方，就是把这个小吃配方，通过网络卖出去。

平常的时候，我们对路边的小吃，路边摊可能不在意，但是在这里面确实有一个很大的金矿，最关键的因素就是因为，进入的门槛低，而且人群量数量特别庞大。

特别是现在疫情期间，我们一说到创业，无非就是这两个方向，一个就是在线上做抖音创业，低成本，轻资产运作，投入小；另外一个就是在线下开一个小吃店，毕竟小吃也是轻资产运作，投入不多，执行性，操作性，复制性很强，门槛也低，这是很多人会选择的方向。

特别是现在，网上去做点小副业，小生意，太多了，都是割韭菜的多，很多人会发现，花钱了，到最后发现花钱学了，结果好像啥也不会。因此说，很多人就想学门小吃的手艺，开个小店，搞一个小摊。

看似摆个小摊很简单，但是可不轻松，不仅要你保证口味，口味好，客户吃了还想再来吃，才有回头率，才有复购。所以这也是有一个小门槛，那有门槛，就是变现的机会。

特别是这个线下的小吃店加盟，这是一个很大头的生意，这个里面有一个营销观点，就是很多的人对热闹的生意，好的生意的这种场景，是没有任何抵抗力的。

打个比方说，如果你现在想开一个小的小吃店，那你是选择那些个冷冷清清的人教你，还是选择热闹非凡的店主教你？如果现场就是人山人海，在排着队的场景，肯定是选择人山人海，非常热闹，生意好的场景。这个就有心理学的应用在里面，就是人对希望源自于未来的高预期。

人的希望来自于对未来的设想，看着现场的生意，人山人海，你就会把自己带入进去。假设我开这么个小吃店，也有这么多人排着队，岂不是赚翻了，我对他的希望很高，因为我对他的期望高嘛，所以愿意付费，愿意花钱去学它的技术，核心点就在这里。所以把整一个流程做了一个拆解，无非就这么四步：

第一步：找热闹排队的小吃店去拍视频，这个小吃店不一定是你自己开的，你看大街上，哪些小吃店排着队非常热闹，人山人海特别多，这个场景是最好的场景，然后把这个场景拍视频拍下来。

第二步，把拍的这些视频，一次拍个够，就可以剪一批作品，剪出来以后直接把这个视频发抖音，直接放一个简单的背景音乐，然后加上一些音效，加上一些简单的字幕，不需要用文字阐述太多，因为人山人海的画面就很有冲击力。

第三步，那视频做了之后，下一个我们要开始进行流量的曝光，这个曝光的话有两块儿，一个是自然流，就是你发上去之后靠平台驱动做这个自然流，另外一块就是你的如果流量不够理想的话，可以通过付费投放的方式。在这里也要提醒一点，就是一说到付费的话，我发现很多的观众挺排斥的，投钱，这个就很难。其实可以明确地告诉大家，在抖音里面玩抖音，真正能放大，真正能搞大的机会的都是玩付费流的，因为自然流，它虽然是属于白瓢流量，有多少就赚多少，但是它的不稳定性太强了，你可能放上去之后，你就被动的等，有流量就好，没流量就拉倒，对吧？但是付费能够复制，是能够放大的，你往里面投500的预算，那能给你带来回报可能是1000,2000甚至5000，甚至一万甚至更多，那你只要加投，然后在里面去摸索，所以这个头付费流这块，希望大家多花些时间去摸索。

第四步，无非就是把它引导过来做变现。这有讲究了，这哥们怎么变现呢，无非就是这3块，每1块的标价非常的合理啊。

首先第一个，卖小吃配方，就是一个简单的什么油泼面，或者是什么烤鸡脚，猪脚饭，对吧？这些小吃的配方，其实我告诉你个秘密，就是在网上这些配方，几十块钱就可以了。但是他这个信息差打得非常妙，很多人看到他生意这么火爆，也很想让他教一教带一带，正好他可以直接把这个配方卖出去，一份的话大概就是499-999之间。

第二个变现主要是创业咨询，创业辅导，反正把自己包装成一个创业导师，一个的话收费就是两三千，三五千，七八千，这也是一个很大的收入。这个跟培训有点东西，差不多的一个概念。

第三个加盟，这个才是真正的变现大头。但是你会想，他没有品牌怎么加盟呢？他的做法就是做中间商，它可以把这个加盟商引导给这个品牌方，在中间收费一般都是两万到六万，甚至大品牌的话会更高，八九万，十几万不等。这里面的话它的整个抽成就非常高了，你看整个流程下来，你发现他的投入在哪儿？基本就是没什么投入的轻资产，我们称为空手套白狼对吧？

只是用人家热闹的店面来拍视频来给自己导流，然后打来流量之后，通过卖小吃配方，通过创业辅导，通过做中间商来加盟收费，然后在里面变现。