孩子视力想要好，三种蔬菜离不了，每样蔬菜搭配鸡蛋都是宝

#儿童与营养的关系,宝妈们可能都知道,但却不知如何正确地做到?#

食疗养生是公认的最安全，最科学的养生方式之一。鸡蛋是家长公认的营养价值很高，又是孩子爱吃的食品！

要是这三种蔬菜与鸡蛋合理搭配，既能让孩子得到足够营养，又能起到保护视力的作用；今天我把这三个搭配合理膳食食谱配方及制作步骤一起分享给您！

一、豌豆鸡蛋汤

1、豌豆和鸡蛋这两种同时食用，既能补充蛋白质，又能起到提高免疫力和增强体力的效果，孩子既爱吃，又能起到强身健体的作用，一举两的！

配方表：豌豆50克，鸡蛋一个，香菜、油盐调理适量！

2、制作步骤

（1）、把豌豆粒洗干净，沥水后备用。

（2）、把鸡蛋磕在碗中，放温水进去快速搅拌均匀。

（3）、在锅里倒上适量的清水，把豌豆放进去，大火煮10分钟左右

（4）、最后，把鸡蛋液淋在锅中，烧开后，根据自己的口味，把调料进去，煮开即可食用。

（5） 、起锅前放入香菜

二、鸡蛋加枸杞叶

1、鸡蛋加枸杞叶一起煮，称为“护眼汤”，视力清晰，补钙质，双眼变明亮。鸡蛋加枸杞叶一起炒着吃，清理血管垃圾，或许能让视力越来越清晰！

枸杞叶鸡蛋汤配方：鸡蛋两个，鲜枸杞叶200克，盐、味精、芝麻油适量。

2、制作步骤：

（1）、新鲜枸杞叶，用淡盐水泡洗干净。

（2）、打入两个鸡蛋，加少许的料酒和盐，均匀搅拌。

（3）、把鸡蛋炒干起锅。

（4）、把水烧开。放入枸杞叶。煮到水有点绿的时候，放入鸡蛋，根据自己的口味放入适量的盐与调料。关火，放入芝麻油。

三、鸡蛋配胡萝卜

胡萝卜鸡蛋炒粉丝，这三种搭配在一起，对我们的眼睛有非常大的好处，可以缓解我们眼睛的疲劳和干燥，起到明目护眼的作用，让眼睛明亮，视力越来越好，而且营养丰富，美味又好吃，大家不妨去试试。

1、胡萝卜鸡蛋炒粉丝配方：

粉丝1把、 胡萝卜1个、鸡蛋2个、料酒少许、盐适量、鸡精少许、食用油适量

2、制作步骤：

（1）、把粉丝用温水泡软，沥水切段备用

（2）、胡萝卜洗净，切成丝备用。

（3）、2个鸡蛋，加入适量料酒，用筷子将鸡蛋打散，炒至断生后盛入碗中备用。

（4）、锅中再次倒入少许的食用油，将胡萝卜丝炒软，然后放入泡发好的粉丝，加入少许的清水，防止粉丝粘锅。

（5）、最后根据个人的口味，放入适量的食盐、鸡精进行调味，翻炒均匀后就可以关火出锅了。