湖北荆州沙市，被遗忘的城市？

提起沙市，你会想到什么？

“活力28、沙市日化”，一句央视“新闻联播”整点报时的广告语，将沙市的名字传进了千家万户。我想不少80后，应该对这句话记忆犹新。

90后则不以为然，“沙市？是哪里？”问10个人，9个人都会这样说。沙市作为中国对外开放最早的四大内河港口之一，很多人背得出四大城市名字，但却唯独不知道沙市在哪。荆州沙市，已经被遗忘了吗？

说起沙市，首先不得不提的，是荆州。

荆州历史悠久，五六千年前，人类就在这里创造了大溪文化等原始文化。历经数千年的风雨洗涮，荆州古城依旧巍然耸立，城内建筑鳞次栉比。站在城墙上，一眼就能看见沙市，荆州沙市的关系，是如此密不可分。毕竟在23年前，这里的名字叫做——荆沙市。

荆沙本是荆州与沙市的合称，在1996年和荆沙合并后，把沙市划入荆州。从此原本是湖北省省辖市的沙市，变成了荆州的沙市区。

荆州长江大桥作为中心轴，大桥以西是荆州，大桥以东便是沙市。

至此以后，沙市人从地级市人民优越感，突然一下子掉到区级，心里难免有落差，所以一时间把这种情绪都宣泄给了荆州。老一辈的沙市人，只要人家问起是哪里人，第一时间脱口而出的还是沙市人。直到别人还是不知道的时候，才会很不情愿地说起荆州。

这段略微尴尬的关系持续至今已有23年之久，那些心中的不平也随着时间慢慢流逝。大家方言不同文化不同，加上日常生活当中荆州市作为地级市的划分，对于小老百姓来说根本没有存在感，所以在武汉人看来，荆州、沙市本就一家亲。

毕竟，出了市都是荆州人，出了省都是湖北人。

沙市位于湖北省中南部，早在2700多年前，沙市就是楚国郢都的外港，到唐朝，改名沙头市，简称沙市。是当时湖北省仅次于汉口的第二大市，名字沿用至今。

从北宋开始，沙市就有了十里长街，灯火不灭，其繁荣之景。明代中后期，沙市更成为全国十二大商业都会之一，“三楚名镇”誉满天下。

地理条件得天独厚加上经济发展得不错，使得1895年中日《马关条约》将沙市辟为通商口岸，尽管这是一段曲折历史，但沙市仍然成为我国对外开放最早的四大内河港口，至20世纪初期发展成湖北省第二大良港。

当年的沙市可是有小上海之称，发达程度可见一斑！

改革开放后，沙市被批准为全国第一个经济体制改革综合试点城市。80年代，沙市成为第一个赞助春晚的湖北籍城市。

百年商埠口岸城市，商贸业始终占有重要的地位。

这里曾是国内著名的轻工业城市，被誉为“小香港”，工商业位列湖北省第三，与武汉、黄石并驾齐驱。

著名品牌有活力28、荆江牌热水瓶、鸳鸯牌床单等，这些当时的国内知名品牌，让无数人记住沙市。即便现在提起这些东西，很多90后也并不陌生！

1994年10月撤市建区，沙市区又步入发展快车道。1994至1996年，沙市航空运输开辟至北京、上海、广州等9条航线。由于一些原因，在最后一架沙市至广州的飞机缓缓升空后，沙市机场停航。

这座城市不仅有过机场，湖北省修建的第四条铁路“荆沙铁路”也在这里。域内更拥有沙市站、沙市东站、沙市南站三座车站。2条国道、1条省道，6条县道、222条乡村道路等。

即便沙市的发展日新月异，这里却依然充斥着小城市的悠然自得。在北京中路上，工作日的下午热闹非凡，商场商铺连成一片，高楼林立，地下商街人声鼎沸。

穿进侧巷，小城的素颜模样随即展露。

下午三点，大家依然在不紧不慢地吃着饭闲聊，这里的江汉话和武汉话差别不大，听起来格外亲切。

随意走走停停，你会发现，这里不错，那里也美，沙市的每个角落，都充满了不可预知的惊喜。巷内一间破旧的小卖铺，一辆日本Suzuki公路摩托停靠在旁，这种随意自由的感觉，三环内的武汉人想都不敢想象。

北京中路出去不远就是中山公园。这里绿树成荫，鸟集鳞萃，当我们俯瞰这片公园，不由得感叹，沙市真的很美！

从中山公园向东南走，便到了沙市的美食一条街——大赛巷。

大赛巷内，两家砂锅粥打对台，如果没有本地人带路，根本不知道哪家是真哪家是假。

刘刘砂锅居的首选是三鲜米线，其次是粉丝，煮好端上桌，猪肝、瘦肉、鱼糕、火腿肠…满满当当一碗，配上腌萝卜，沙市本地人都说还是原来的味道。

圆豆泡糯米是荆州的经典美食，别的地方真吃不到。

猪骨汤与圆豆熬制底汤，配上一碗蒸熟的糯米。豌豆软烂，糯米粘滑，汤汁油润，鲜咸中略带辣，咀嚼久了能尝到糯米本身的甜味。这大概就是荆州人独爱它的原因吧。

出了大赛巷，沙市的美食更是数不胜数。比如这家名声在外的黄家塘米粉。

门口架起火炉，巨锅熬制纯牛骨汤，打一勺到米粉里浇上红油，码上鲜牛肉片和牛肉丁，用黄色的搪瓷碗呈上，再给一勺醋。吃起来比武汉的粉更加粉糯，更让我惊喜的是这颗一咬爆浆的溏心蛋。

开了23年的杨姐麻辣烫，是沙市麻辣烫的老字号。

荆沙的麻辣烫和全国都不太一样，更类似于武汉卤煮，把所有食材都温在了一口大锅内，想吃什么叫店主帮你拿出来涮一涮即可。所有人围着这几口锅，享受属于沙市的独特气氛。

当然，沙市的美食绝不仅于此。已有百年历史的早堂面、独有民俗特色的喝早酒、街头巷尾的小吃、充满市井烟火的燎原路夜市……这些，成为了身处外地的沙市人怀念家乡的特殊符号。

无数大大小小的味道串起沙市人对这座城市的记忆，不管是曾经的十里长街，灯火不灭，还是如今的市井小镇，悠然自得。无论沙市是否被外人记住，他依然在悄悄努力着，相信总有一天，我们会更自豪的说出：“你好，我是沙市人！”