到格鲁吉亚寻酒，出租车司机是深藏不露的亿万富翁，带我遍访酒庄

从小城到俄罗斯和格鲁吉亚的边境城市，需要飞两段，花11个小时。

抵达时，前辈找的格鲁吉亚的出租车司机在机场等着了。这里没有小城和莫斯科那么冷，白天穿短袖都可以。

初始觉得从机场到边境几十公里2小时的车程，居然要每人几千卢布。

司机不光送到边境，过了边境，到第比利斯160公里还需要4小时，那么几千卢布每人就不觉得贵了。

格鲁吉亚的海关并不友好，也许这里过的中国人不多的缘故，毫无缘由地耽搁了一个多小时，终于进入格鲁吉亚。

格鲁吉亚和俄罗斯的边境是一片片的高山，车辆在隧道和之字型的盘山路之间穿行，司机开得飞快，很多回头弯，如果不熟悉路况，断不敢如此开车。

司机并没有把我们送到第比利斯，而是中途转弯到了他的故乡城市--泰拉威。这是格鲁吉亚一个州的首府，城市人口2万人，周边葡萄酒庄林立。是格鲁吉亚著名的葡萄酒产地。

司机叫阿卜杜拉，嗯，没错，穆斯林人，他在俄罗斯和格鲁吉亚很多地方有自己的物业和住房，他拉我们到泰拉威自己的住房里，和我们一起住在那里。

他的房子和院落占地三亩，房间都是精装修，床品和用品都很精致。

很久没有住人，煤气和水都被停了，没有暖气，厕所在室外。当地白天和夜晚的温差很大，白天可以穿单衣，晚上穿上棉衣也很冷。

阿卜杜拉建筑和装修出身，很多地方有住宅闲置在那里，他说有一些物业出租，也有厂房出租给中国企业，每月收入20万美元，我不太理解他现在还开出租车。

阿卜杜拉烟不离手，每晚一斤白酒，这都不像穆斯林，只是看见猪肉一脸嫌弃，只吃牛羊肉。

阿卜杜拉不是客串，是真正的出租车司机，他拉我们到各个酒庄，送到后，等在外面，和保安和司机聊天。酒庄安排品酒，他会和我们一起去，但他因为开车并不喝酒，只是每晚会来上一斤伏特加。

格鲁吉亚传统的葡萄酒，是在瓦罐里发酵酿制的，碾碎的葡萄在瓦罐里发酵半年后，倒出来再次发酵半年，瓦罐里榨干的葡萄皮，用来发酵酿造成伏特加，他们认为那是最好的伏特加，喝多了不上头。

传统工艺酿造和发酵的瓦罐，深埋在地下

包装昂贵的瓦罐酒，一个瓦罐瓶超过2欧元，酒也水涨船高

浮雕的斯大林瓦罐酒，价格昂贵，瓶子超过2欧元，价值自然也会高

泰拉威是格鲁吉亚某州的州府，建筑和街道都很有特点，也有历史的痕迹，但在这里像一个村镇，问起一起事儿来，当地人多会说：在第比利斯有，这里没有。

大概第比利斯什么都有，我本来想去的也是第比利斯。

格鲁吉亚的酒庄有的很有规模，依山而建，用瓦罐、橡木桶和酒瓶储存了大量的酒，整个酒庄设计成游览和餐饮美食，游客的购买成为酒庄的重要盈利方式。

这样的酒庄，酒卖得比较贵。

藏酒的酒窖，成为游览的景点

现场品酒

有的酒庄，不接待外人，他们的酒被第比利斯、或莫斯科或某外国公司包销，他们只负责生产，并不管销售。

也有生产规模巨大，愿意开拓新市场的，尽管他们报价高昂，但听到我们的需求，也诚恳地挽留我们相谈。

但和俄罗斯人的习性差不多，他们并不急于把事情一次性说好说完，如果你想继续谈，那么会安排在明天或后天和你谈，这也和我们要求他们提供详情和详细报价有关。

酒庄的老板亲自接待，一起品酒

在酒庄里喝酒，大概和环境和心情有关，我觉得这些酒都非常好喝，甚至觉得，养成一个爱喝红酒的习惯，并不是一件坏事。

前苏联时期，葡萄酒甚至是格鲁吉亚的代名词，在世界各地，都有格鲁吉亚的葡萄酒