被《早餐中国4》种草了这座沿海老城，私藏京津冀小吃帝国

#头条创作挑战赛#

秋风起，蟹脚肥。一直以来，海鲜，是最秋天的美食态度。总喜欢在秋天去海边，不仅是为了温柔的海风，更是为了那口秋日的鲜。

当无数人前往青岛、舟山、温州时，在距离北京200公里的老城，早悄悄实现海鲜自由。

小众、低调到只有3%的人去打卡，却是资深老饕在河北省内最爱的美食城。

它就是河北沧州！

每年秋天，这里总能迎来海鲜大丰收。

其中盛产的黄骅梭子蟹，满黄流油，足以与舟山抗衡。人均¥80+就能吃满满一桌海鲜大餐。

不光海鲜，这里的小吃更是顶起了河北美食的半壁江山。

火锅鸡、驴肉火烧香到直流口水，火遍全国。毫不夸张的说，这座小城的美食是很多人对河北的初印象。

最近沧州更是在热播的《早餐中国4》中崭露头角。一碗热腾腾的羊肠汤下肚，抚平了秋风的萧瑟，

从凌晨三点就开始煮羊肠，沧州人用耐心、匠心，将只在沧州才能喝到的羊肠汤，达成“香、鲜、舒坦”的极致享受。

虽然沧州名气不大，走街串巷却都是多年的老字号。没有网红店，只有当地人口口相传的好口碑。

遍地美食，也难怪沧州人解封后的第一件事就是去吃饭！

沧州不只有美食，它还有历史有人文有风光。

这里的古韵不输西安。它曾是“海上丝绸之路”的北方起点，是远近闻名的“武林之乡”，撑起了中国功夫的半边天。

这里也曾是中国武侠小说的源头，连梁羽生、金庸、古龙都是沧州武侠的晚辈。

沧州走出过近代武林一代宗师霍元甲，宫白羽更是武侠小说的开宗鼻祖。也建立过亚洲第一的世界级企业。

这里更是最意想不到的沿海城市，几乎无人知晓。

无人知的沿海老城，有着129.7公里的海岸线。私藏中国最美的海港之一。包舱出海，随便打捞都满袋子海鲜，新鲜又肥美。

如今随着运河的没落，这里冷清了下来，却也因此保留了那份古韵。

落日的清风楼，微风吹乱了大运河，走进无人打扰的古寺，突然就听清了内心的声音。

抓住秋天的尾巴，来这去吃海鲜，啃梭子蟹，看小众无人的秋景吧~

01

梭子蟹满黄，小海鲜管饱

百年小吃遍地都是

先来聊一聊沧州的美食吧。用舌尖上的美妙开启对一座城的热爱。来沧州，做的第一件事就是去吃吃喝喝。

作为扛起河北美食半边天的小城，真正爱吃的老饕从不会错过这里。

这里有暖胃的早餐也有便宜的海鲜更有火遍全国的小吃！

/ 黄骅梭子蟹，美味海鲜 /

近乎6成面积的盐碱地为沧州带来了丰富的海洋鱼盐资源。尤其是秋天，出海捞鱼，随手一捞都是满满一袋子。

而且这里的海鲜还很便宜，人均¥80+就能吃的很饱。

其中最有名的就是黄骅梭子蟹，足以与舟山抗衡。清蒸梭子蟹，看起来平平无奇，但那口飘飘欲仙的鲜美，却能勾人魂魄。

除了清蒸梭子蟹，生猛的食客们还热衷于吃其他鲜美的海鲜。现捞的皮皮虾、海虾、贝类，都经过沧州人会做饭的手变成了：

油焖大虾、蒜蓉扇贝生蚝、椒盐皮皮虾... ...

每年秋天，一手持蟹螯，一手持酒杯，满桌海鲜大餐琳琅满目，这样的小确幸治愈了生活中的所有烦恼。

/ 沧州火锅鸡 /

沧州火锅鸡绝对是沧州才有的特色美食。沧州人有多爱火锅鸡，这里几乎家家户户都会做。

秋天或者寒冬时，来顿火锅鸡。

呼朋唤友一群人围坐在铜锅面前，热气腾腾的。吃上一口鸡肉赶走了秋日的萧瑟和冬日的冰寒。

鸡皮在滚烫的铜锅里被热的微焦，分泌着油脂，是鸡皮最美味的时刻。沾上陈醋蒜蓉，又中和了腻。

吃上一块鸡肉，肉质鲜嫩多汁，鸡皮在嘴巴里爆开蔓延开来，肉质与辣香同时爆发，忍不住就想吃好几块。

还可以往鸡汤里涮菜，粉条、娃娃菜、豆腐，跟火锅无二。酱红色的红汤和川味的火锅很像，越煮越麻越辣，分外诱人。

/ 河间驴肉火烧 /

“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉是民间公认的美味。而沧州的驴肉火烧绝对是yyds，世间独一份的。

长长的火烧，又薄又脆，咬上一口“嘎吱”一声，满口酥脆。

驴肉很香，提前卤制好了，味道全都进去了，吃起来细腻绵软，肉香、饼香、辣椒香，在口腔中不断环绕。

会吃的老吃货们还会往驴肉火烧里加驴肉焖子。焖子是往煮驴肉的汤中加入淀粉，呈果冻状的食品。

加了焖子后，驴肉火烧多了一份滋润和水分，一点都不干也不会噎着。

/ 羊肠汤 /

沧州人的早餐或者夜宵一定少不了一碗热乎乎的羊肠汤，尤其是秋冬的时候，喝上一口浑身都热乎乎的。

早上老远就能闻见羊肠汤的香气，入口羊肠子一点都不腻，也没有羊肉的膻，反而满口都是清香。

/ 炸老虎 /

沧州的早点除了一碗热乎乎的羊肠汤，还要买上一个“炸老虎”，外酥里嫩。

两颗蛋的炸老虎，一入口满是蛋香味，仿佛还在床上的灵魂瞬间归位!

02

低调却底蕴深厚

沧州大街小巷皆古色

沧州是一座有内涵的城市，它曾是著名的火柴之乡、裘皮之乡，泊头火柴更层跻身亚洲第一，是我们民族工业奇迹。

来沧州的时候，总觉得这里时间被按上了暂停键。时代的浪潮卷走了这里的繁华，却卷不走这里的深厚文化。

走在沧州大街小巷，每一块砖瓦都是岁月的痕迹。

/ 铁狮子 /

坐落在沧州旧城巨大的铁狮子，被成为“镇海吼”。

它是我国现存年代最久、形体最大的铸铁狮子，也是因为它沧州被人称为“狮城”。

铁狮子是沧州的标志性建筑，也是沧州城的“魂”。沧州人可以不去看铁狮子，却始终怀揣着一丝敬畏。

据说铁狮子是为遏海啸水患，说来也巧，铁狮子坏了那几年，沧州每年雨水季，都可以实现看海。

如今被岁月侵蚀的铁狮子，连同着那座曾经风光无限的沧州旧城，静静地守候在沧县安静的角落，终于享受到了那一份难得的清净。

/ 清风楼 /

拥有清风楼的沧州，值得凡尔赛一下。

清风楼自晋代建立以来，这个名字就伴随着沧州这片土地1700多年的岁月。

尽管岁月更迭，清风楼经历了几次坍塌、重建，却依旧选择了这个名字。

清风楼，自清风徐来，这样的好日子从未离开沧州城。

蜿蜒的运河在清风楼下流淌，这里早就成了沧州绚烂的地标性建筑。

秋天时，清风楼旁边的叶子逐渐凋零，恍惚有种错觉仿佛穿越回到古时。

夜晚的时候登上清风楼，去眺望满城的美景，灯火辉煌中，将沧州的景色勾勒的美不胜收。

/ 沧州文庙 /

很多地方都有文庙，但沧州的文庙是自明初开始创修。更是沧州仅存的明代梁架斗拱结构古建筑。

它历史深厚，更是建筑史上闪闪发光的星星。这里更人文深厚，莘莘学子在这里求得考试胜利。

/ 单桥 /

在沧州献县藏着一座在2012年拿下“世界最长的不对称石拱桥”世界记录的单桥。

然而这座被写入世界记录的石桥，却无人知晓。

自明代修建到现在600多年的历史，这座南高北低不对称的石桥一直默默的待在县城的角落。

走在桥面那色彩迥异、块头不一的十块，诉说着单桥曾经的历史。在桥上还有270处保存完好的雕刻，如今已经十分少见。

当我们走在桥上时，看着那些雕刻，脚下的路，就仿佛将600多年的历史看尽。

/ 南川楼、朗吟楼 /

在沧州南湖公园旁，有两座修建的楼。这两座古色古香的建筑，雄伟高大。

秋天时，这里满园枯黄萧瑟，却也因此带上了一层时光的滤镜，走在这仿佛穿越回了千年时间。

冬天时，这里又落满了白雪，纯白的雪与红色的屋顶交相辉映，这是独属于中国的美与意境。

03

秋风起，

沧州的山水都染成了彩色

在沧州过秋天，是幸福的。

秋风起，蟹脚肥。一边大口朵颐的吃着便宜大份的海鲜，鲜灵灵的。一边看着满天黄叶，五彩的天地逐去了夏日的炎热与烦躁。

/ 九河路 /

在九河路这里有一大片无名的芦苇荡。秋风吹过芦花，似雪一般飘落，苇叶金黄，摇曳生姿。

芦苇丛很好拍，芦花婆娑，湖水清澈如镜。走在这里抓住晚秋的衣角，随手一拍都是唯美大片。

/ 沧州名人植物园 /

秋天的植物园多姿多彩，这里有数不尽的白杨树。金黄的叶子乘着秋风缓缓飞起。

每年秋天这里都会铺满叶子造就的厚厚的“金色地毯”。

秋天的阳光醇厚、柔润，在建筑物的顶端闪闪发光。软绵的草地，你还能碰上几多月季挂在枝头。

本是凉薄的秋，在这一刻平添了许多生动。

在植物园找时间坐坐，动物在湖边轻轻啄着驱，云絮从水上缓缓飘移，与这动人的秋景共同构成了一幅绝美的画卷。

/ 白洋淀千里堤 /

白洋淀是华北地区最大的湖泊。这里有着“华北明珠”、“北国江南”的美誉。

这里有千亩荷花淀，每年6-8月，荷花盛开，花香便飘香四溢，远远就能闻到。

而到了秋天，这里又一片金黄。湖水在这一刻变得很蓝很蓝，支起一只船在湖水中摇荡 ，就像一幅山水画卷。

黄昏或者日出的时候，这里像是打上了一层柔光滤镜。朦朦胧胧的，岸边的芦苇荡摇曳，温婉的柔情蜜意。

/ 黄骅港 /

沧州和其他沿海城市很不同。这里虽然沿海却多为盐碱地。当黄骅港在盐碱地建成的时候，让这块土地更加与众不同。

不同于青岛、烟台的港口，文艺气息拉满。在沧州这里拥有钢铁工业城市独特的魅力。

风车、盐田、油田，这里刚硬而又丰富。在这里还可以出海捕鱼，现捞现吃，很新鲜又很便宜。

沧州小贴士

沧州交通便利，可以坐高铁前往，从杭州到沧州5h直达

沧州真的是一座很低调的古城

这里的底蕴深厚千年之久

这里是中国最意想不到的海滨小城

海鲜很多，黄骅梭子蟹更是肥美

海鲜很便宜，比宁波便宜很多

却一直都无人知

这样的老城真不该低调下去