健康美味的溶豆,宝宝最爱の辅食,宝妈一定要收藏

溶豆

在家当小零嘴,外出又能哄娃

简直不要太赞

既健康,又美味,入口即化

做法也超级简单



#关于溶豆的一些写在前面のTIPS

做溶豆可以不加奶粉吗?

可以尝试只加淀粉或者酸奶、果蔬泥~


可以不加糖吗?

当然可以,甜度自己调节,加糖的溶豆推荐2岁以上的宝宝食用。


溶豆如何保存?

防止返潮变软,做完冷却后立即放入密封袋或密封罐保存,尽量三天内食用完哦~


01

配方

使用工具:

打蛋器

烤箱

裱花袋


准备食材:

奶粉15g

淀粉5g

鸡蛋一个(蛋清蛋黄分离)

柠檬汁一丢丢


02

产品操作步骤

01

将蛋黄打发至发白

❕蛋黄要打发到位,这样最后溶豆不会是稀稀的不成型


02

倒入宝宝奶粉搅拌

如果是2岁以上的宝贝,这一步中可以用酸奶替代奶粉哦~!


03

搅拌至顺滑无颗粒后,装入裱花袋


04

蛋清挤入柠檬汁

❕大龄宝宝们要吃的话,可以在这一步骤中加入糖粉,这样溶豆就会带点儿甜味。如果是给三岁以前宝宝们做的话,切记不要放糖哦!


05

继续打发蛋白,直到出现纹路

提起来是这样子的弯钩状就可以


06

加入淀粉,搅拌均匀


07

加入奶粉,搅拌均匀后装入裱花袋


08

挤出宝宝们喜欢的各种形状

考验巧手的时刻就是现在!只要你够有创意,万物皆可溶豆~


对了,裱花袋的口千万不要剪太大了,否则会挤起来一大坨,不方便做造型哦~


09

进烤箱,上下火90°,烤45分钟

❕没熟千万别开烤箱,容易塌还有空心。

出炉晾凉后要尽快密封保存,不然就不脆了~


03

成品展示

当然

还可以别出心裁地加入天然果蔬泥

这样做出来的溶豆不但健康安全

而且五彩缤纷

绝对能牢牢吸引到宝宝们的眼球哦!

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页面更新:2024-03-10

标签:打蛋器   宝宝   蛋清   柠檬汁   蛋黄   烤箱   奶粉   酸奶   淀粉   均匀   美味   最爱   收藏   健康

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