营销策划：被儿子坑苦了的老干妈！难道真的富不过三代？

贵州省企业联合会发布了贵州民营企业百强名单，老干妈跌出前十，一代神坛逐步陨落！

我是个辣椒酱迷，即使吃干馍片，也会涂上一层辣椒酱！以前没有太多选择的时候，只能买一瓶老干妈，每次吃的时候从瓶里取出一些，然后将瓶子放回冰箱，后来其他品牌小包装的出现，马上转为购买小包装的！更保鲜！随着品牌创新的驱动，更多的辣椒酱开始推出爆品：大虾辣椒酱、牛肉辣椒酱，而且都是货真价实的大虾和大块的牛肉，虽然老干妈后来也有类似产品推出，但是发现老干妈除了更咸以外，口味也没有原来好了，所以，为了保持血压、血脂、血糖维持在一个正常值，慢慢就开始选择0添加0糖分0卡路里的辣椒酱，老干妈慢慢的消失在我的记忆里！

连我这个岁数的人都留不住，更何谈留住现在的主流消费Z时代？

所有的食品，衡量好坏的一个关键指标就是口味，这也是吸引回头客的重头戏！但是，随着2016年老干妈退居二线，把股权交由两个儿子后，儿子为了压缩成本，把辣椒的原材料由贵州的辣椒换成了比较便宜的河南辣椒！众所周知，食品最欺骗不了人的就是口味，慢慢的，大家都觉察出了老干妈辣椒酱不如原来的有味，不如原来的香！导致了老干妈的口碑在业界逐步下滑！

做好生意的第一步就是要根据市场确定产品方向，很显然，这一步，老干妈有些行动迟缓：到2030年我国全面进入大健康时代，全民都在轻盐、轻油、轻糖，但是老干妈一直没有打造出这个新型要求的爆品，导致在第一步就是失去了竞争优势！

再接下来的营销渠道上，老干妈还是依赖传统的供应商渠道，没有积极的拥抱互联网的大腿，具体表现在，其他的年轻品牌，都在资本的推动下，杀入互联网种草、布局，在各大自媒体平台种草，但是等老干妈回过神来，早已拉下了竞争对手一大截！比如某邦辣椒酱，其营销渠道是拥抱外卖这个现成渠道，以其小包装，新赛道快速打开市场，并深受Z时代的欢迎！毕竟，点外卖是他们的主流生活！

最后再说和粉丝互动这个方面，现在的Z时代，喜欢备受关注，哪个品牌互动的多，哪个品牌能通过平台传递企业和品牌温度，哪个品牌更能替消费者表达其心声，哪个品牌就能更多更快的占领消费者心智！显然，这方面老干妈动力不足！

老干妈在其计划退休之时，只给自己留了1%的股权，一个儿子占股49%，一个儿子占股50%，本意是想激励两个儿子，但没想到，二儿子李妙行将生产辣椒酱的原料由贵州辣椒改为价低质次的外地辣椒，导致老干妈失去了半臂江山；大儿子李贵山则热衷投资，其拥有的企业有17家，其中房地产行业让其母亲陷入了烂尾风波，并且其本人55次成为被执行人，执行标的高达2.9亿！

不省心的两儿子逼迫已经退休的老干妈再次出山，重振品牌，直播间卖货，但是不知道老干妈能否夺回曾经的市场？让我们拭目以待！

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