冬天了，不管多忙，建议中年人“喝2汤饮2酒”，舒舒服服过寒冬

冬日里，四处寻觅“暖意”，成为了一门必修课。

“绿蚁新焙酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”从食物中获取“暖意”也是一个不错的选择，尤其是好静不好动的中年人。

他们虽在这一人生阶段走向了硕果累累的黄金收获期，却也在收拾着年轻时候不爱护身体造成的“残局”，几人围坐于火炉边，煮上一壶热茶或酒，夜晚和友人对饮，暖意便也绕上全身。

不管多忙碌，冬天了，人到中年的朋友，都建议大家喝上“2汤2酒”，从而真正获得足够的“暖意”，舒舒服服过寒冬。

l 第1汤：薏米冬瓜排骨汤

炖品不仅能够将食材的营养充分释出，还因为汤水表面有一层油脂，使得汤的降温速度减缓，冬日里喝汤的缓慢，似乎也能与身体的变化同频。选用上好的冬瓜、排骨和薏米，在高压锅当中进行熬煮，由大火转小火，充分汲取冬瓜的清爽口感与排骨的鲜嫩肉香，与薏米的营养融合在一起熬煮后，可以加一些芹菜进行调味。

l 第2汤：冬日羊肉汤

添加中药材的汤品，往往兼顾了食补和药补的优点，冬季中年人养生所需要的红枣、枸杞、南姜、橙皮与带皮的羊肉块一同仿佛高压锅内焖煮，充分释出全部营养，与普通食材有所不同，羊肉汤当中的各种药材，不会分取羊肉的味道，只是让它比普通羊肉汤更具一番风味。

l 第1酒：经典浓香白酒

冬日饮酒，可以不像往常那样单调，在“粮食酒”的选择上需要多下一些功夫，无需一些价格过于昂贵的白酒，如茅台、五粮液等，毕竟这样的酒还是原味的喝起来最有感觉，但基酒又必须好，基酒不好，很难“打好配合”。

如果偏好浓香型白酒，52°的古道江湖2900可以入选，作为我国主要的基酒酿造基地之一，酒厂给一二线名酒提供基酒。

酒厂对于粮食酒的酿造标准格外苛刻，四川邛崃本地的粮食、酿造用水，当地的微生物酿酒环境，以及传统“五粮”酿造工艺，都是这款白酒的“标配”。这款白酒最为突出的优势，在于它的基酒酿造时间。

这与市面上诸多口粮酒有所不同，多数平价白酒不愿意更多提及“基酒问题”。

作为中小规模酒厂，他们很多选择在外采购基酒而并非自酿基酒，像这款白酒这样，把基酒窖藏时间2900天直接标注在瓶身上的少之又少。然而，一旦用它制成“浸酒”便能够发现它的“特别之处”，不仅在酒味上突出，制出的白酒也别有一番风味。

l 第2酒：口粮酱酒

如果对于酱香型白酒感兴趣，不妨可以尝试一下金酱金质，这款传承百年酱酒工艺的白酒，在茅台镇并没有被茅台完全的“遮蔽光芒”，而是以第三大酱酒企业闻名于世。著名酿酒大师亲自利用不同年份、轮次、风味特点的基酒进行组合调味，使得这款酱香型白酒拥有了非凡的品质。

对于中年人而言，寻觅各种渠道获得“暖意”的同时，也不应忘记“生命在于运动”的道理。

冬天可以在室内进行乒乓球、羽毛球、网球、台球和门球等球类运动，或是踏着初雪漫步，趁着地面不滑时外出跑跑步，锻炼身体，舒舒服服过寒冬。