广东3大“尴尬酒”,在省内风生水起,到了外省却无人问津

广东3大“尴尬酒”,在省内风生水起,到了外省却无人问津

广东最为人津津乐道的向来都不是白酒,因为广东的白酒在全国并不出色,产量低,品牌少,并且知名度也不高,但是你知道吗?广东的白酒其实真不差。

早些年广东有过“广东三液”,那也是在全国都家喻户晓的存在,只不过如今都已经没落了下来,知道的人少之又少,而现在的广东,其实还是有不少好酒的。

只不过,广东的白酒有一个很奇怪的现象,就是在省内发展的风生水起,但是到了外省却无人问津,比如下面这3款,至于为什么,看完你就知道了。

【1】玉冰烧

玉冰烧是广东很独特的一款白酒,众所周知,广东白酒大多是米香型白酒,也就是只用大米酿成的米酒,但是玉冰烧是香型白酒,酿造的用料除了打你之外,还有肥猪肉。

很多人一听肥肉都觉得好奇,酿酒怎么会需要肥肉呢?其实用处很大,它可以吸收酒体中的杂质,并且散发出更为独特的味道,才有了风格独树一帜的玉冰烧。

也真是因为独特,玉冰烧一直都很受关注,在省内发展得是风生水起,即便是在外省也有很多人知道,但是却没有人喝,原因就是它的口感并不适合外省的酒友。

【2】长乐烧

和玉冰烧一样,长乐烧也是一款香型的白酒,酿造方法也相差不多,品质同样优越,口感也是和玉冰烧一刚的风格,但是知名度却远远不如玉冰烧。

这款酒只在广东省内发展的还不错,因为没什么宣传,所以外省知道的人很少,并且这样口感的白酒在外省也很难有发展的空间。

【3】九江双蒸

如果要说最受广东人欢迎的白酒,那么九江双蒸绝对是位列榜首的,它是纯正的广东米酒,酿造用的粮食是优质的大米,工艺比较复杂,酿出的酒品质突出,米香纯正。

在广东,几乎家家户户都有这款酒的存在,但是在外省,基本没人看得上这款酒,就是因为外省人大多喜欢浓烈的白酒,而它的口感比较淡雅,自然也就无人问津了。

看完不难发现,这3款款酒其实都是好酒,只不过是因为风格受限,在加上知名度不高,所以在外省难有发展空间。

当然啦,这样走不出去的白酒也不是只有这3款,贵州的“汉董大师酒”也同样如此。

它在省内虽不至于家喻户晓,但也是好评如潮的存在,因为品质突出,也因为酱香口感纯正,更是因为价格实在,性价比高,因此在当地的口碑是很不错的。

既然是贵州的酱香酒,酿造方法自然是遵循贵州的做派,以本地红高粱为原料,以赤水河之水为水源,以坤沙工艺酿成,最后还要窖藏多年,才有了这般醇厚的口感。

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按理来说,近些年酱香酒这么受欢迎,只要是品质不错应该都能发展的很好,但这款酒就是个例外,它的品质很不错,但是却因为不做推广而没埋没,实在是可惜。

好了,看到这里也就结束了,除了这些白酒之外,你还知道我国哪些被埋没了的好酒呢?



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页面更新:2024-03-20

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