立冬,今年的冬季正式开启,万物进入休养、收藏状态,此时也是一年中养生进补的好时节。
冬季进补,饮食为先。中医素有“虚则补之”,“寒则温之”,“药补不如食补”之说。冬季进补具体吃什么,可参照以下清单进行合理进补。
多食保护心脑血管的食物:山楂、黑木耳、红心萝卜、芹菜等。
多吃降血脂的食品:玉米、荞麦、白萝卜。
多吃黑色的食品:黑豆、黑米、黑芝麻、木耳、乌鸡。
多吃益肾的食品:腰果、芡实山药、核桃、栗子、大骨头。
多吃冬天时令菜:萝卜。民谚有 “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方, 萝卜上了街,药铺关门歇”之说。
多吃养阴的食物:龟鳖、海参、炖鱼汤。
适当吃温补的食物:羊肉、鸡肉等。
适当吃稍咸的食物:海带、紫菜、海鱼等。
适当吃炖煮的食物:自古有“汤汁最补”之说。
提醒大家,冬季进补一定要注意限制脂肪的摄入量,少吃油腻之物,多吃一些糙米、蔬菜和水果,还可适当进食当归、黄芪等补养气血之品,但不宜补益太过,有病时需询问医生辨证进补。
总之,选择进补食物也需结合自身实际情况,科学进补才能有益健康。
页面更新:2024-06-14
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