我最喜欢的一道菜

我最喜欢的一道菜就是老虎菜，我喜欢它是因为一个小故事！

那是1997年的夏天，我当时在上初一，适逢暑假，老爸为了让我和我姐见见世面，就带我和我姐去北京旅游，他的一个老战友为我们接风，我们叫他王叔。当时去的饭店是全聚德，意思是让我们品尝一下正宗的北京烤鸭。

到饭店后，王叔先点了一只烤鸭，然后又点了两个菜就让我们再点几个，我爸点了一个红焖羊肉就不点了，王叔说两个孩子第一次来北京，每人挑喜欢的菜点一个，我姐点了一个京酱肉丝，到我点的时候，我来回翻了翻菜单，心想一定点一个没吃过的，我看到菜单上有个菜叫老虎菜，挺好奇，心说：点个老虎菜尝尝吧，回去可以和小伙伴们吹吹牛！于是，我就点了老虎菜，心里充满了期待！

菜陆陆续续的上来了，到老虎菜的时候我大吃一惊！就是圆葱，香菜，辣椒丝和黄瓜丝拌的大拌菜！这个菜在我们老家经常吃，农村的孩子都知道。我心里一万匹草泥马飞过…，嘴里还啥都不能说，要不显得咱多没见识啊

现在想想就像一个笑话，现在生活条件好了，整天大鱼大肉得吃，肚子都起来，伴随着高血压，高血脂什么的富贵病都出来了，现在去饭店点菜，我一般都点素菜，老虎菜就是一个不错的选择。