地骨皮,是枸杞的根皮,入药有凉血除蒸、清肺降火等功效。可用于治疗肺热咳喘,虚劳潮热盗汗,高血压等症。另外,用地骨皮煲汤煮粥也是常见的使用方法,下面就给大家讲一下具体用法。
煲汤煮粥:
煲汤时准备地骨皮20g,桔梗15g,杏仁适量,准备猪肺切块和葱姜,同上述中药放入砂锅中,加水煮开后中小火慢炖两个小时,加食盐调味后就可出锅食用。
地骨皮粥是一道以小麦面粉(大米亦可)为主要配料的药膳,取小麦面粉100g,另配以地骨皮30g,桑白皮15g,麦门冬10g。首先将上述药材放入锅中清水浸泡半小时后倒掉清水,再次加入清水煎至20分钟,然后取出药汤,倒掉药渣。最后将药汤和面粉一起入锅,调成糊共煮成稀粥即可。
地骨皮甘寒,可以清肺热、除伏火,因此常搭配以桑白皮、甘草等泻肺平喘、利水消肿,用来治疗肺热咳嗽,方如泻白散。若搭配知母、鳖甲、银柴胡等,可以治疗阴虚发热,方如地骨皮汤。
页面更新:2024-03-24
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