贵州苗年：好玩好吃又好看，一场直击心灵的文化盛宴

如果你觉得春节不够热闹，想要一场全民狂欢的节日盛宴，那就来贵州吧，体验一场苗族新年，感受最为热闹的文化盛宴。

我有幸体验过一次苗年，至今难以忘怀！苗族姑娘漂亮的面影，苗族服饰华丽的造型，队伍巡游盛大的表演，苗年的每一个元素都深深烙印在我的脑海里。

苗年是苗族人的新年，跟农历新年不一样，苗年一般放在农历10月，此时秋收完毕，一年当中的农活接近尾声，寒冷的冬天即将到来，苗族人为了庆祝这样的时刻，便决定在此时过新年。

只有亲眼目睹了苗族的新年，才明白什么叫作真正的盛会。

短短十几天内，苗族人将自己的服饰、风俗、美食、特产，乃至歌声和舞蹈，毫无保留地展示出来。我是在贵州的雷山县参加的苗年，雷山县是一个大山深处的县城，人口不多，却拥有最为盛大的苗年场景，每年秋天都会吸引几十万人前来观看。

对于雷山县来说，苗年是真正的全民狂欢，无论男女老少都会走上街头，参加或者观看盛大的队伍巡游，这些队伍分成了几十个方队，展示着各地的服饰和文化，精彩程度要比国外的巡游还要多上几分。

苗年元素中，最为显眼的便是苗族女孩的衣服，是真正的穿金戴银、流光溢彩。

苗服被誉为是“穿在身上的史书”，苗族人不立文字，习惯口头传播文化与历史，衣服就成了他们最重要的文化载体。苗家姑娘们身着百褶裙、都戴银冠，全套服装加起来有20斤重，从纹样和图案上看, 有花鸟鱼虫、田野山川、日月星辰，呈现出浓烈的图腾意味。

这些衣服极其昂贵，制作周期也很长，往往是从一出生便开始制作，一件完整的苗服凝聚了几代苗族人的心血。苗族姑娘们穿着华丽的服装，在歌声中翩翩起舞，像极了五彩斑斓的蝴蝶，有趣的是，蝴蝶也是苗族的图腾之一。

苗族人是爱跳舞的，他们的舞蹈含蓄又富含激情，感染力很强，比如“芦笙舞”，在芦笙的伴奏下，苗族人手拉着手，跳着灵动的步伐，沉甸甸的银饰散发着晶莹的光泽，优雅而轻盈，充满了视觉享受。

苗族人过新年，注重热闹和氛围，吃饭以聚集性宴会为主，比如长桌宴和杀猪宴。长桌宴是一定要体验的，很难想象上千人共用一张桌子吃饭是什么感觉？宾客们排排而坐，一条条长桌连接在一起，像是一条长龙，大家举杯狂欢，欢笑连连，最热闹的人间烟火非长桌宴莫属。

杀猪宴也要品尝下，风格与长桌宴相似，只是食材以猪肉为主，而且是早上现杀的黑猪，口感鲜嫩，营养价值高，用火锅炖煮，再搭配各种蔬菜以及辣椒粉，吃起来很过瘾。

苗族人是好客的，她们的好客与其他地方不同，带有一番敬重意味，比如著名的“高山流水”，一种令人感动的敬酒方式。十几位苗族姑娘身着盛装，手持器皿站在两旁喂客人喝酒，酒水从高往下滑落，像高山流水一般不间断。

不用担心喝醉，这些酒都是当地人酿的米酒，味道香甜，口感丰富，我参加苗年时喝了好几碗，越喝越好喝，搭配长桌宴饮用，还有解腻的功效。

苗年在2008年被列入了国家非物质文化遗产名录，那些华丽的服饰、那些热情的歌舞，记录了一个民族的伟大变迁。

马上就到秋天了，有时间可以来贵州体验下苗年，感受最为缤纷多彩的节日盛宴。

作者：林清鹿，更多文化旅游资讯，关注我即可获得